中草药栽培技术 课件 任务3.5 半夏的栽培.pptx

;目;;;（一）概述

半夏又名地文、守田等，为天南星科植物半夏（Pinelliaternata）的干燥块茎。东北、广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。;（二）形态特征

块茎圆球形，直径1～2cm，具须根。叶2～5枚，有时1枚。叶柄长15～20cm，基部具鞘，鞘内、鞘部以上或叶片基部（叶柄顶头）有直径3～5mm的珠芽，珠芽在母株上萌发或落地后萌发；幼苗叶片卵状心形至戟形，为全缘单叶，长2～3cm，宽2～2.5cm；老株叶片3全裂，裂片绿色，背淡，长圆状椭圆形或披针形，两头锐尖，中裂片长3～10cm，宽1～3cm；侧裂片稍短；全缘或具不明显的浅波状圆齿，侧脉8～10对，细弱，细脉网状，密集，集合脉2圈。花序柄长25～30（～35）cm，长于叶柄。佛焰苞绿色或绿白色，管部狭圆柱形，长1.5～2cm；檐部长圆形，绿色，有时边缘青紫色，长4～5cm，宽1.5cm，钝或锐尖。肉穗花序：雌花序长2cm，雄花序长5～7mm，其中间隔3mm；附属器绿色变青紫色，长6～10cm，直立，有时“S”形弯曲。浆果卵圆形，黄绿色，先端渐狭为明显的花柱。花期5～7月，果8月成熟。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

半夏根浅，喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。夏季宜在半阴半阳中生长，畏强光；在阳光直射或水分不足条件下，易发生倒苗，耐阴，耐寒，块茎能自然越冬。要求土壤湿润、肥沃、深厚，土壤含水量在20%～30%、pH值6～7呈中性反应的沙质壤土较为适宜。一般对土壤要求不严，除盐碱土、砾土、过沙、过粘以及易积水之地不宜种植外，其他土壤基本均可，但以疏松肥沃沙质壤土为好，野生于山坡、溪边阴湿的草丛中或林下。;冬播或早春种植的块茎，当1～5cm的表土地温达10℃～13℃时，叶柄发出，此时如遇地表气温又持续数天低于2℃以下，叶柄即在土中开始横生，横生一段并可长出一代珠芽。气温差持续时间越长，叶柄在土中横生越长，地下珠芽长的越大，当气温升至10℃～13℃时，叶柄直立长出土外。

用块茎繁殖，块茎越大，不仅叶柄粗，珠芽结的大，而且珠芽在叶柄上着生的位置也越高；块茎越小??叶柄细，珠芽也小，珠芽在叶柄上着生的位置越低。;半夏一般于8～10℃萌动生长，13℃开始出苗，随着温度升高出苗加快，并出现珠芽，15～26℃最适宜半夏生长，30℃以上生长缓慢，超过35℃而又缺水时开始出现倒苗，秋后低于13℃以下出现枯叶。

出苗期：每年平均三次，第一次为3月下旬至4月上旬，第二次在6月上、中旬，第三次在9月上、中旬。

珠芽期：萌生初期在4月初，萌生高峰期为4月中旬。

成熟期为4月下旬至5月上旬。

花期：5～7月。

果期：6～9月。

倒苗期：3月下旬至6月上旬、8月下旬、11月下旬共三次倒苗。

生育期：出苗至倒苗的日数，春季为50～60天，夏季为50～60天，秋季为45～60天。;2.生态环境条件

(1)对温度的要求

平均地温在10℃左右时，半夏萌发出苗；平均气温达15℃～27℃时，半夏生长最茂盛。在中国部分地区，7月中旬开始，随着梅雨季节的结束，气温上升，最高温度经常超过35℃，半夏生长受到严重影响，没有遮阴条件的半夏地上部分相继死亡，形成夏季大倒苗。半夏生长的适宜温度为23℃～29℃。;(２)对湿度的要求

半夏不耐旱，喜爱在湿度较高的土壤中生长。主要的措施之一就是夏季坚持每天傍晚用井水沟灌1次，这样既保持了土壤湿润，又降低了土温，一举两得。半夏既喜水又怕水，当土壤湿度超出一定的限度，反而生长不良，造成烂根、烂茎、倒苗死亡，块茎产量下降。

(３)对光照的要求

半夏是耐阴而不是喜阴植物，在适度遮光条件下，能生长繁茂。但是，若光照过强，半夏则难以生存。以半荫环境为宜，珠芽数和块茎增重可达最大值。

;;（一）选地与整地

;地选好后，于10～11月间，深翻土地20cm左右，除去石砾及杂草，使其风化熟化。播种前再耕翻一次，整细耙平，起宽1.3m的高畦，畦沟宽40cm；或浅耕后做成0.8～1.2m宽的平畦，畦埂宽、高为30cm和15cm。畦埂要踏实整平，以便进行春播催芽和苗期地膜覆盖栽培。结合整地，每亩施入厩肥或堆肥2000kg，过磷酸钙50kg，翻入土中做基肥。半夏高产栽培所需肥料以亩施N∶P2O5∶K2O=（15～17.5）∶10∶16为好。

;（二）育苗与移栽

1.块茎繁殖

半夏栽培2～3年，可于每年6月、8月、10月倒苗后挖取地下块茎。选横径粗0.5～10cm、生长健壮、无病虫害的中、小块茎作种，小种茎作种优于大种茎。将其拌以干