中草药栽培技术 课件 任务3.8 川贝母的栽培.pptx

;目;;（一）概述

川贝母（Fritillariacirrhosa）为百合科植物川贝母，多年生草本，暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者的鳞茎形状有两种，分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。主产于我国四川、陕西、湖北、甘肃、青海和西藏。

;（二）形态特征

1.暗紫贝母

暗紫贝母株高15～60cm。鳞茎扁球形或近圆锥形，茎直立，无毛，绿色或具紫色。茎生叶最下面2放对生，上面的通常互生，无柄，线形至线状披针形，先端渐尖。花生于茎顶，通常1～2朵；花被片6，长2～3cm，深紫色，内面有或无黄绿色小方格；叶状苞片1枚，先端不卷曲。蒴果长圆形，6棱，棱上翅宽约1mm。种子卵形至三角状卵形，扁平，边缘有狭翅。

;2.甘肃贝母

甘肃贝母：与暗紫贝母相似。区别在于花黄色，有细紫斑，花柱裂片通常短于1mm，叶状苞片先端稍卷曲或不卷曲。

;3.川贝母

川贝母株高20～85cm。与暗紫贝母区别在于茎生叶通常对生，叶线形、狭线形，先端卷曲或不卷曲；花被长2.5～4.5cm，黄绿色或紫色，具紫色或黄绿色的条纹、斑块、方格斑，花柱裂片长2.5～5mm，叶状苞片通常3枚，先端向下面卷曲l～3圈或成近环状弯钩。蒴果棱与翅宽1～1.5mm。;4.棱砂贝母

棱砂贝母株高15～35cm。须根根毛长密；着生叶的茎段较花梗短，茎生叶卵形至椭圆状卵形，花被长2.5～4.5cm；葫果翅宽约2mm，宿存花被果熟前不萎蔫。;（三）生物学特性

1.生长发育习性

川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃时，植株就会枯萎；海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死；日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强，易导致鳞茎干燥率低，贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。川贝母种子具有后熟特性。播种出苗的第一年，植株纤细，仅一匹叶；叶大如针，称“针叶”。第二年具单叶l～3片，叶面展开，称“飘带叶”。第三年抽茎不开花，称“树兜子”。第四年抽茎开花，花期称“灯笼”，果期称果实为“八卦锤”。在生长期中，如外界条件变化，生长规律即相应变化??进入树兜子。“灯笼花”的植株可能会退回“双飘带”、“一匹叶”阶段。川贝母植株年生长期90～120d。9月中旬以后，植株迅速枯萎、倒苗，进入休眠期。

;2.生态环境条件

川贝母性喜冷凉湿润的气候。适于生长在海拔2000～3000m，年均温0～6℃，最热月不超过15℃，最冷月不低于0℃，年降水量不少于700mm的区域生长，以排水良好的富含腐殖质的壤土或砂壤土为宜。

;;（一）选地与整地

选背风的阴山或半阴山为宜，并远离麦类作物，防止锈病感染；以疏松、富含腐殖质的镶上为好。结冻前整地，清除地面杂草，深耕细耙，作1.3m宽的畦。每亩用厩肥1500kg，过磷酸钙50kg，油饼100kg，堆沤腐熟后撤于畦面并浅翻；畦面作成弓形。;;2.除草

川贝母幼苗纤弱，应勤除杂草，不伤幼苗。除草时带出的小贝母随即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用镇草宁除草1次。

3.施肥

秋季倒苗后，每亩用腐殖土、农家肥，加25kg过磷酸钙混合后覆盖畦面3cm厚，然后用搭棚树枝、竹稍等覆盖畦面，保护贝母越冬。有条件的每年追肥3次。;;（一）病害及其防治;（二）主要虫害及其防治;;（一）采收与初加工

川贝母家种、野生均于6～7月采收。家种贝母，用种子繁殖的，播后第三年或四年收获。选晴天挖起鳞茎，清除残茎、泥土；挖时勿伤鳞茎。贝母忌水洗，挖出后要及时摊放晒席上；以1天能晒至半干，次日能晒至全干为好，切勿在石坝、三合土或铁器上晾晒。切忌堆沤，否则冷油变黄。如遇雨天，可将贝母鳞茎窖于水分较少的沙土内，待晴天抓紧晒干。亦可烘干，烘时温度控制在50℃以内。在干燥过程中，贝母外皮未呈粉白色时，不宜翻动，以防发黄。翻动用竹、木器而不用手，以免变成“油子”或“黄子”。

;（二）包装与贮藏

包装材料符合GB/T6543、GB9693的要求。通常用木箱或纸箱包装，或用麻袋或白布袋装后再装木箱。包装后贮于干净、通风、干燥、阴凉的地方。贮藏温度25℃以下，相对湿度55%--70%。贮藏期间应定期检查，及时晾晒，或采用密封充氮降氧养护。

;（三）商品质量标准

符合《中华人民共和国药典》（2015年版）

1.松贝

松贝呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或