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食堂招标标书范文

为进一步做好淮西公园餐饮服务工作，提高餐饮服务质量，___________________________拟对淮西公园内餐厅实行承包经营管理。现将有关事项公告如下：

一、招标项目

淮西公园餐厅承包经营项目。

二、招标单位提供的经营条件

招标方提供淮西公园内面积_______，__________________型式的毛坯房中标公司承包期内的使用权。

三、投标人资格

(一)具备相关公司法人资格能独立承担民事责任的能力;

(二)在经营活动中未曾出现食品安全事故;

(三)有大型餐厅承包经营经验，证照齐全并有一定规模具有资质的厨师和操作队伍;

(四)公司服从管理，无违法乱纪、违反规章制度等不良记录;

(五)精力充沛，有清晰的经营思路和先进的经营理念;

(六)具备较强的沟通、协调能力和计划组织能力;

(七)______________________________________________________

三、组织领导

_______________招标工作组委会：

组委会成员：_______________________________________

组委会负责招标事宜组织、评标、信息发布及中标后的交接工作。

四、招标程序及时间安排

(一)月日—日：竞标公司持竞标保证金交款证明，公司机构代码证原件及复印件，公司法人身份证原件及复印件，餐饮业从业所需相关证照原件及复印件，承包大型食堂、餐厅的经历证明、公司简历及经营方略。个人竞标持竞标保证金交款证明，竞标人身份证原件及复印件，餐饮业从业所需相关证照原件及复印件，承包大型食堂、餐厅的经历证明、个人简历及经营方略。到___________________________报道;

(二)月日—日：招标单位对竞标公司和竞标个人进行资格审核，确定符合竞标条件的公司及竞标个人，无论通过与否，均将审核结果对外公示;

(三)月日：参与竞标公司和竞标个人将_______万元竞标保证金交至_____________，并持竞标保证金交款证明参与现场竞标。中标后竞标保证金转为履约保证金，未中标者于现场竞标结束后一周内无息退还上缴竞标保证金;

(四)月日—日：现场竞标。竞标人做现场陈述，阐述经营思路、服务理念，并回答评委提出的问题，由评委进行现场打分，综合得分最高者中标;

(五)月日—日：公示竞标结果，下发中标通知书，办理相关手续;

(六)月日：签订承包协议书。

五、报名地点

报名地点：_____________________联系人：_____________________

联系电话：_____________________手机:______________________

为向师生提供优质的餐饮服务，经学校研究决定，以招标的形式向社会公开招聘具备合法餐饮业资质且具备良好信誉和业绩优的饮食服务企业经营食堂。现将有关事宜说明如下：

一、招标的食堂及相关情况简介：

1、目前学校在校学生人数为600余人，教职工为60余人。绝大部分在校用午餐。其中约有80名住校生，需在校用早、晚餐，教工大多数还需在校用早餐。

3、现有食堂一座，设施设备均按卫生饮食合格标准设计，餐厅提供780余个座位。各功能用用房齐全，厨具、餐具添置完善。

二、招标原则

公平、公正、公开。

三、投标方资质及投标条件要求：

1、投标企业具有外商独资或合资的独立法人资格，具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证。提供厨师资格证和员工健康证。

2、具有经营食堂或餐饮业5年以上的经历，并能组织一定规模和质量的操作队伍，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任的能力。

3、投标单位必须按时提交投标文件。

(1)投标书须包括以下内容：

①规章制度，实施措施。

②人员配备。

③经营方略(含管理、采购、检查检验、卫生保障、工作人员服装等)。

④配菜方案(饭菜品种、食品价格、水电补偿方案等)。

⑤用工制度。

⑥经营业绩(从事餐饮业的业绩及证明)。

(2)投标文件的组成：

①投标书。

②法人代表授权书。

③餐饮企业营业执照复印件。

④企业代码证复印件。

(3)投标条件要求：

①投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。

②投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点。

四、招标项目内容与经营要求：

1、第十中学食堂仅由一家餐饮企业负责全面经营。

2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉诸法律。

3、承包期间，食堂所涵盖的餐厅、操作间、储藏间、卫生间等属于承包者管理范围。

4、食堂工作人员全部由承包者自行安排(即承包者为用人单位，

食堂工作人员与学校不存在雇佣等劳动关系)，承包者应按合同法法律程序要求与工作人员签订劳动合同，并依照新劳动法规定为工作人员