DB22T 1871-2013 无公害农产品 食用羽衣甘蓝生产技术规程.docxVIP

ICS67.080.20B31

备案号：40050-2014DB22吉林省地方标准

DB22/T1871—2013

无公害农产品食用羽衣甘蓝生产技术规程

No-pollutedAgricultureProducts

technologicalstandardsforcultivatingEdibleKale

2013-09-25发布2013-12-01实施

吉林省质量技术监督局发布

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DB22/T1871—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。

本标准起草单位：吉林省蔬菜花卉科学研究院。

本标准主要起草人：王志琴、张志英、王利波、王学国、王会志。

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DB22/T1871—2013

无公害农产品食用羽衣甘蓝生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害食用羽衣甘蓝（Brassicaoleraceavar.acephalaDC.）生产的产地环境、生产记录、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏及运输等。

本标准适用于无公害食用羽衣甘蓝栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.4瓜类作物种子第4部分：甘蓝类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1225喷雾器安全施药技术规范NY/T1276农药安全使用规范总则

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件

3产地环境

育苗及生产产地环境条件均应符合NY5010、NY5294的规定，并选择地势平坦，排灌方便，土层疏松，肥沃的沙壤土。

4生产记录

准确、及时、清晰、完整的记录：生产单位、生产地点、种植面积、品种、采用标准，有机肥使用量、化肥使用量、病虫草害发生及防治情况、收获日期等。

5育苗

5.1场地

播种床土选择疏松、肥沃、前茬没有种植过十字花科蔬菜、没有使用过除草剂的田园土6份、腐熟有机肥、草炭各2份混合均匀，畦宽120cm～150cm，营养土厚度10cm左右，搂平畦面。穴盘或营养钵移苗，营养土配方田园土7份、腐熟有机肥2份，腐熟草炭1份，将营养土混合均匀装满50孔穴盘或营养钵。

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5.2种子处理

将种子用纱布或绵布包好，放在50℃的温水中搅动10min～15min，室温浸泡2.5h～3h。种子质量种子质量应符合GB16715.4要求。

5.3催芽

浸泡好的种子甩干，用湿毛巾包好放置25℃~28℃条件下，60%以上出芽可播种。5.4播种

育苗床播种，浇透水，撒播5g/㎡～8g/㎡，播种后覆0.5cm～1cm厚过筛细土，上覆地膜，用种量300g/hm2～450g/hm2。

5.5苗期管理

保持18℃~25℃,出苗后撤去地膜，保持苗床湿润，夏季采用遮阳网覆盖。2叶1心时移入50孔穴盘或6cm营养钵，苗龄夏季30d左右，冬季60d～70d。

6定植

6.1时期

幼苗5片～6片真叶定植。露地：春季4月中下旬、秋季7月下旬至8月上旬、冬春日光温室9月中下旬。

6.2密度

畦宽120cm，行距60cm，株距30cm～40cm，每公顷保苗45000株。冬春日光温室可增加密度。

7田间管理

7.1施肥

肥料符合NY/T496规定，定植前施入腐熟有机肥30kg/hm2～45kg/hm2，生长旺季结合浇水，15d~

20d追三元复合肥150kg/hm2左右，整个生长季节追肥2次～3次。

7.2中耕除草

缓苗后，结合除草、浅中耕松土，促进根系发育。7.3排灌

定植后浇一遍缓苗水，生长前期少浇水，灌水原则“见干见湿”，雨季及时排出田间积水。7.4整形修剪

生长后期及时摘除基部病老黄叶及叶腋间萌生的侧株，改善通透性。

8病虫害防治

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8.1主要病虫害

软腐病、霜霉病，蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斑潜蝇等。

8.2防治原则

预防