DB37T 1577-2010 斑点叉尾鮰淡水池塘无公害养殖技术规程.docxVIP

ICSB

备案号：

山

DB37

东省地方标准

DB37/T1577—2010

斑点叉尾鮰淡水池塘无公害养殖技术规程

2010-02-24发布2010-03-01实施

山东省质量技术监督局发布

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DB37/T1577—2010

前言

本标准由山东省海洋与渔业厅提出。

本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。

本标准主要起草人：陈述江、董文、王志忠、巩俊霞、马国红。

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DB37/T1577—2010

斑点叉尾鮰淡水池塘无公害养殖技术规程

1范围

本标准规定了斑点叉尾鮰（IctelurusPunctatus）淡水池塘无公害养殖的池塘条件、苗种放养、饲养管理、水质调控和病害防治技术。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5286无公害食品斑点叉尾鮰

NY/T5287无公害食品斑点叉尾鮰养殖技术规范、NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量

NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求，无公害养殖生产要求要高一些。NY5051淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3池塘条件

3.1池塘环境条件

环境条件应符合GB/T18407.4的规定。3.2池塘条件

3.2.1面积及水深

面积3000m2～6667m2，水深2m～2.5m为宜。3.2.2池型

池塘长方形，东西向，通风向阳。3.2.3底质

池底平整，淤泥保持在15cm左右，不渗漏。3.2.4水源

水源充足，水质清新，排灌方便，进排水独立。3.2.5水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水应符合NY5051的规定。池水透明度保持在30cm左右。pH值6.8～8.5，溶氧量≥4mg/L。

4苗种放养

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4.1消毒

按SC/T1008规定执行。4.2鱼种质量要求

鱼种必须来自良种场、原种场或具有农业部水产苗种生产许可证的苗种生产场家，对进口鱼种必须实施检疫，防止病害传入。鱼种要求体质健壮，体表色泽鲜艳，游动敏捷，无病无伤，规格50g/尾～75g/尾。

4.3鱼种放养

4.3.1放养时间

宜在3月～4月进行，适宜放养水温10℃~15℃左右。4.3.2放养方法

鱼种放养前用3%～5%食盐水溶液浸泡5min～10min。鱼种放养密度应根据池塘条件、养成规格和产量确定，一般每667m2放养50g/尾～75g/尾规格的鱼种800尾～1000尾为宜。

4.3.3混养品种及搭配比例

混养鲢鱼、鱅鱼，斑点叉尾鮰占90%、鲢鱼占6%、鱅鱼4%左右。

5饲养管理

5.1饲料要求

5.1.1饲料种类

人工配合沉性饲料或膨化饲料。5.1.2饲料质量

人工配合饲料蛋白质含量28%～32%，饲料质量和安全卫生要求符合GB13078和NY5072的规定。5.2投饵量

宜根据鱼的摄食情况灵活掌握，日投饵量4月份为斑点叉尾鮰总重的2%～3%，5月～9月为斑点叉尾鮰总重的4%～7%，10月～11月为斑点叉尾鮰总重的1%～3%。

5.3投饲方法

采用“定时、定位、定质、定量”的四定方法投喂。上午9时～10时，下午4时～5时各投喂一次。夏季水温高时日投喂可增至3次～4次。

5.4水质调控

5.4.1注水与换水

鱼种放养前5d～7d注水1.5m左右，以后每周加水5cm～10cm，6月底前加到最高水位2.0m以上；7月~10月每15d左右换水一次，每次换水量为池水的1/5～1/3；注水和换水必须用40目的筛绢过滤。

5.4.2调节水质

5.4.2.1增氧机调节水质

每亩水面配置0.4千瓦～0.5千瓦的增氧机，晴天时每天14点左右开机1.5h～2.0h，溶解氧量4mg/L以下时开机。

5.4.2.2生石灰调节水质

每月泼洒生石灰一