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全球及中国便利店行业现状及趋势分析

一、便利店行业概述

便利店，是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。从世界便利店的发展历程来看，便利店通常被划分为两种类型：传统型便利店和加油站型便利店；目前国内的连锁便利店则可分为四类：品牌连锁便利店、平台赋能型便利店、类便利店和松散型便利店。

二、便利店行业发展背景

1、政策

为了践行商务为民，恢复和扩大消费，政府支持品牌连锁便利店进社区，鼓励便利店、药店视情延长营业时间，有条件的可24小时营业，系统谋划设计，打造“一刻钟”便民生活圈，让消费更便捷。

2、社会

据统计，2022年中国社会消费品零售总额为439732.5亿元，除去2020年因受疫情影响而总体数值有所下降，我国社会消费品零售总额呈逐年增长态势，社会消费品市场的整体回暖，为便利店行业提供了良好的发展环境。

三、全球便利店行业现状

1、市场规模

随着各国和地区放宽新冠防疫限制，消费者出行机会增多，全球便利店市场得到明显的复苏。2022年的全球便利店行业市场规模为10153亿美元，首次突破一万亿美元，规模较2021年上升9.9%，预计2023到2026年，全球便利店市场年复合增长率达9.3%。

2、地区渗透率

在渗透率方面，通过对比中国大陆、美国、英国、韩国、日本与中国台湾地区数据发现，韩国维持覆盖率第一，每1127人拥有一家便利店，而中国大陆便利店覆盖人数为4751人/店，相比2021年（7033人/店），渗透率得到提高，但对比样本国家和地区，中国大陆便利店市场蕴藏着巨大的增长潜力和广阔的发展空间。

四、中国便利店行业现状

1、销售额

整体来看，2022年的中国便利店销售额3834亿元，其中品牌连锁便利店为3264亿元，增速达到9.8%，我国的便利店行业整体发展向好。此外，平台赋能型便利店、松散型便利店、类便利店的销售额分别为243亿元、199亿元、128亿元。

2、门店数量

从门店规模看，2022年的中国便利店门店规模达到30万家，按年增速约19%，便利店数量呈持续且快速增长的态势。细分来看，品牌连锁便利店门店数为18.7万家，占比为62%；松散型便利店、平台赋能型便利店和类便利店的占比则各为15%、14%、9%。

3、平均单店日营收

据CCFA数据，受样本企业来客数减少的影响，2022年的中国便利店平均单店日营收为4794元，同比小幅下降6%，但客单价逆势上升，涨幅达13%。

五、便利店行业重点企业

中百控股集团股份有限公司是国有商业上市公司，是湖北省连锁超市龙头企业，国家商务部重点培育的全国20家商业企业之一。截至2022年底，中百集团的便利店总数量为774家，便利店门店总经营面积为7万平方米，便利店鲜食新品更新率已达120.34%。2022年，中百集团全年实现营业收入121.97亿元，同比小幅下降1.08%；中百集团全年创新门店新增127家，其中，便利店业态新开“便利店+”45家、“日咖夜酒”全时段经营的复合型便利店2家。

六、便利店行业发展趋势

随着消费升级和市场竞争的加剧，便利店需要更加精细化的门店管理来满足消费者的需求和提升竞争力，精细化门店管理指的是通过数据分析、人员管理、流程优化等手段来提升门店的经营管理水平，从而实现营销目标的过程。便利店行业逐渐由传统零售型向柔性制造零售型企业转型升级，支撑业界进一步探索丰富“便利店+”模式，拓宽经营边界，围绕消费者日常消费场景，拓展更多元、更精选、广度更宽的品类，培养全客群的粘性和忠诚度，增强单店盈利能力。长远来看，下沉市场进一步扩张、跨区域渗透或将成为未来发展趋势。