江苏开放大学营养学050534期末综合测试.docx

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单选题

题型:单选题客观题分值2分难度:一般得分:2

1

哪种维生素缺乏表现为眼、口腔和皮肤的炎症反应,早期表现为疲劳、乏力、口腔疼痛;继而出现口腔和阴囊的病变,称为“口腔生殖系统综合症”。()

A

维生素D

B

维生素K

C

维生素B2

D

维生素A

学生答案:C

老师点评:

题型:单选题客观题分值2分难度:中等得分:2

2

蛋白质、脂类、碳水化合物三种营养素,人体每天的需要量或从膳食中供给量,以克计算的是()

A

宏量营养素

B

微量营养素

学生答案:A

老师点评:

题型:单选题客观题分值2分难度:一般得分:2

3

婴幼儿、青少年生长发育迅速,基础代谢能量消耗相对较低。

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