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信阳毛尖品牌建设的瓶颈与机遇

作者：张春燕

来源：《商场现代化》2021年第20期

摘要：信阳毛尖被誉为“绿茶之王”，由于其品质上乘且制作珍贵，信阳毛尖茶自古以来广

受好评，所获荣誉不断，这也使得“信阳毛尖”这一品牌拥有了深厚的茶文化历史底蕴。当下，

品牌建设在市场发展中的作用不断显现，品牌成为广大消费者参考产品价值的重要依据。信阳

毛尖品牌虽然多年位居中国茶叶区域公用品牌价值前三位，但其知名度却没有随着时代的发展

紧追直上。信阳毛尖茶的品牌优势正逐渐丧失，缺少一套完整的品牌建设体系，导致其茶叶产

业的发展速度缓慢。

关键词：信阳毛尖;品牌建设;区域农产品

一、绪论

信阳毛尖茶品牌虽然多年位居中国茶叶区域公用品牌价值前三位，但其知名度却远没有随

着时代的发展紧追向上。具有优秀的自然生长品质和保存良好的传统制茶技艺被业内称道，可

在如今的消费者主导市场，却面临“酒香也怕巷子深”的发展窘境。信阳毛尖在品牌知名度上远

不及同样历史悠久的其他茶叶品牌，不常饮茶以及对茶叶了解较少的人，大多不知道信阳毛

尖，却能对同为绿茶的西湖龙井、安溪铁观音津津乐道。信阳毛尖茶的品牌优势正逐渐丧失，

缺少一套完整的品牌建设体系，导致其茶叶产业的发展速度缓慢。

农产品生产技术水平不断提高，新媒体、“互联网+”等新兴产业迅猛发展，产品跨界合作

的模式逐渐发展成熟等条件，都为区域品牌建设带来新的生机。而此时，多数茶产品行业齐力

谋求发展，茶产品品牌建设的成功典例已不是少数，消费者对于茶文化的追捧力和对茶产品的

接受度都在不断加深，茶产品市场正面临新的变革，茶品牌的多元化趋势已经显现。信阳毛尖

在这样的背景下更要抓住机遇，搭上品牌建设变革的快车，重构信阳毛尖茶品牌建设的格局与

模式，迎来更加可持续的发展道路。

二、信阳毛尖茶品牌建设的有利条件

品牌历史悠久1.

信阳茶品牌的形成经历了多次发展高潮，分别在知名度、茶产量、茶产值以及品牌重视程

度上不断上升。信阳市茶叶生产一直以“稳定面积，着重提高产量和质量，以科技为支撑，生

产名优茶，开发新产品”为指导思想，不断增进茶叶的高品质增产，同时带动县区小面积茶产

区快速发展。1992年信阳第一届茶叶节成功举办，信阳毛尖茶品牌发展迅猛，茶叶节成为当

地的盛会，极大地带动了信阳毛尖茶品牌在区域乃至全国的影响力。1994年，经专家论证，

信阳地区行署决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为“信阳毛尖”。2003

年3月，国家工商行政管理总局正式批准“信阳毛尖”证明商标，规定了明确的信阳毛尖证明商

标使用范围。2006年，信阳毛尖茶进入新的发展阶段。信阳市委、市政府高度重视当地的茶

产业发展，并制定了“文化、生态、朝阳、健康”的战略性产业发展道路。

中国茶2.行业发展的创新趋势

随着互联网信息技术的发展，消费品市场规模进一步扩大，人们对于创新型消费渠道的接

受度逐步上升，中国茶叶市场空间也在不断扩大。茶叶消费趋向品牌化、集约化、科技化，在

茶叶市场中除了传统的地区茶品牌，消费者更多地倾向于接受知名的渠道品牌、企业品牌。

近年来，我国茶叶消费群体有了较大的突破，一直以来困扰茶产业市场的“老龄化”瓶颈在

近年来也有所改善。这得益于茶产业经营主体不断创新，挖掘年轻一代目标客户群的消费偏

好，将茶产品从传统古典式饮茶范畴转向多元化的营销角度。困扰中国茶的另一大问题在于茶

产区品类限制，茶叶在区域内广受好评，却不能在全国市场上打开销路，这其中在于地大物博

的国土下慢慢养成的地区饮食习惯，但在现在的茶产品市场中我们发现，茶产品跨区销售不再

困难，茶品类的营销渠道更加丰富。

地方重点品牌的政策倾向3.

茶产业是信阳特色优势产业和支柱产业，是强农富农惠农的重要途径，在经济社会发展中

具有重要的地位和作用。信阳毛尖茶是信阳茶叶的主导品牌产品，是影响区域茶产业发展的重

要因素。近年来无论是行业呼吁还是政策倾向，都在促使当地的信阳毛尖茶企业向着品牌化发

展。尤其是互联网营销的进步，网络电商愈加被消费者视作日常商品交换购买渠道，品牌是消

费者最直接认定产品品质的依据。信阳在历史的发展中受到了信陽毛尖茶文化的深远影响，在

政策的部署上也为信阳毛尖茶产业发展营造了良好的环境。

更引人注目的是近年来爆炸式发展的“直播带货”模式，这种在全领域产品销售中都可适用

的新型互联网营销模式，正在农产品销售中大力开展。在新冠疫情发展之后，2020年4月，

中国茶叶流通协会发布了《关于开展