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服务十大标准+服务员岗位职责(100分)
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
1.个人卫生标准:工装统一、保持______、不可_____。*
干净整洁(正确答案)
统一
佩戴首饰(正确答案)
有油,有皱
2.小餐具标准上桌前______并严格检查,无油渍,无破损,______。logo鲜明方可上桌。*
洗干净
餐具消毒(正确答案)
干净透亮(正确答案)
摆放标准
3.桌子椅子卫生标准1转盘旋转是否____,是否有水渍、_____、桌布是否干净_______、破损,桌腿死角是否______。[单选题]*
卡
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