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“普薯32号”甘薯栽培技术规范

1范围

本标准规定了“普薯32号”鲜食型甘薯的品种来源、特征性状、栽培的产地环境、栽培管理、

田间管理、病虫草害防治、收获、分级包装、贮藏、生产档案等生产栽培技术要求。

本文件适用于揭阳市甘薯产区“普薯32号”鲜食型甘薯的生产栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T525-2010有机肥料

NY/T1200甘薯脱毒种薯

NY/T2642-2014甘薯等级规格

NY/T2789-2015薯类贮藏技术规范

NY/T3537-2020甘薯脱毒种薯(苗)生产技术规范

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

NY/T3537-2020界定的以及下列术语和定义适用于本文件。。

3.1

鲜食型甘薯freshsweetpotato

是指以块根为食用部位的不经过深加工，适宜蒸、煮、烤制食用的甘薯。

4“普薯32号”鲜食型甘薯品种来源和主要特征特

4.1品种来源

2001年用“普薯24号”为母本，“徐薯94/47-1”为父本人工杂交获得该品系。该品种于2012

年6月通过了广东省农作物品种审定，2020年6月通过国家农业农村部非主要农作物品种登记。

4.2主要特征特

2

株型半直立，分枝性中等，蔓长中等，顶叶紫色，叶心形，叶片较大，叶脉绿色，茎较粗、

呈绿色，结薯集中，单株结薯数5个～7个，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉桔红色，薯块干物率

30%左右。适应性广，丰产稳产；早熟，可提早上市供应淡季；优质，胡萝卜素含量高，熟食味

优；美观度好，卖相好，商品价值高；糯甜型，表现为肉质细腻、软糯无丝；耐贮藏。并应符合

NY/T1200的规定。

5产地环境

要选择土壤疏松、排水良好且中等肥力水平或以上的沙质壤土或壤土进行种植，应符合NY/T

5010-2016的规定。

6栽培管理

6.1整地

结合基肥施用，深耕25cm～30cm为宜，之后将地耙平。

6.2起垄

垄距视土质、土层厚度、地势、常年旱涝情况而定，垄距110cm（包括垄沟）为宜，垄高30

cm～40cm为宜。夏秋薯区利用冬闲田种植的，可在春雨来临前起垄，利用非冬闲田种植的，应

在降雨间隙抢时起垄。建议水旱轮作，或与旱作作物花生、玉米等作物轮作，以减轻病虫害和连

作障碍，实现甘薯生产增产增效，绿色发展。

6.3栽插

6.3.1采苗与消毒

应采顶端第一段苗（约25cm长，有6个～8个节），剔除弱苗，保持薯苗新鲜。在栽插前

可用抗菌剂50%多菌灵可湿性粉剂1000倍～2000倍液，或用50%托布津可湿性粉剂500倍～700

倍液，浸苗基部（5cm～10cm）10min，药液可以连续应用10次左右。

6.3.2栽插时间

适合春、夏、秋、冬种植。春植选择在3月底、4月初栽插；夏植选择在5月中旬～7月中

旬进行；秋植选择在立秋前后种植；冬植选择在11月中旬至12月上旬栽插。

6.3.3栽插密度

2

栽插密度应根据土壤肥力、生育期、栽培目标来确定，以每667m栽插2800株～3300株为

宜。

6.3.4栽插方式

根据气候、土壤及栽培目标选择适宜的扦插方式。苗期肥水条件好、需要增加结薯个数，降

低大薯率的可采用水平扦插法、船底形栽法或压藤插法；提高大薯率或提高苗期抗旱性的宜采用

斜插法。密度应根据土壤肥力、生育期、栽培目标而定。干旱时扦插土壤可先浇水后插苗，待窝

水渗净后再封土，扦插后保持薯苗直立。一般情况下，薯苗插入泥土3节～5节，栽插后淋足定

苗水，确保薯苗成活率。

6.4查苗补苗