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高中化学有机(集合12篇)
高中化学有机第1篇
1.能使溴水褪色的物质有:
(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)
(2)苯酚等酚类物质(取代)
(3)含醛基物质(氧化)
(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应)
(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)
(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃
取,使水层褪色而有机层呈橙红色。)
2.密度比水大的液体有机物有:
溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
3.密度比水小的液体有机物有:
烃、大多数酯、一氯烷烃。
4.能发生水解反应的物质有
卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。
10.不溶于水的有机物有:
烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素
5.常温下为气体的有机物有:
分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲
醛。
6.浓硫酸、加热条件下发生的反应有:
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的
水解
高中化学有机第2篇
一、重要的物理性质
有机物的溶解性
1难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚
物、高级的指分子中碳原子数目较多的,下同醇、醛、羧酸等。
2易溶于水的有:低级的[一般指NC≤4]醇、醚、醛、酮、羧酸及盐、
氨基酸及盐、单糖、二糖。它们都能与水形成氢键。
3具有特殊溶解性的:
①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有
机物,所以常用乙醇来溶解植物
色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的
有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂
的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相
同一溶剂的溶液中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
②苯酚:室温下,在水中的溶解度是属可溶,易溶于乙醇等有机溶
剂,当温度高于65℃时,
能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶
液,振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了
易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还
能通过反应吸收挥发出的乙酸,
溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。蛋白质在浓轻金属盐包括
铵盐溶液中溶解度减小,会
析出即盐析,皂化反应中也有此操作。但在稀轻金属盐包括铵盐溶液
中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于
有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖
溶液等,形成绛蓝色溶液。补充性质
红色:铜、Cu2O、品红溶液、酚酞在碱性溶液中、石蕊在酸性溶液
中、液溴深棕红、红磷暗红、苯酚被空气氧化、Fe2O3、FeSCN2+血红
橙色:、溴水及溴的有机溶液视浓度,黄—橙
黄色1淡黄色:硫单质、过氧化钠、溴化银、TNT、实验制得的不纯
硝基苯、
2黄色:碘化银、黄铁矿FeS2、-磷酸银Ag3PO4工业盐酸含Fe3+、
久置的浓硝酸含NO2
3棕黄:FeCl3溶液、碘水黄棕→褐色
棕色:固体FeCl3、CuCl2铜与氯气生成棕色烟、NO2气红棕、溴蒸
气红棕
褐色:碘酒、氢氧化铁红褐色、刚制得的溴苯溶有Br2
绿色:氯化铜溶液、碱式碳酸铜、硫酸亚铁溶液或绿矾晶体浅绿、氯
气或氯水黄绿色、氟气淡黄绿色
蓝色:胆矾、氢氧化铜沉淀淡蓝、淀粉遇碘、石蕊遇碱性溶液、硫酸
铜溶液
紫色:高锰酸钾溶液紫红、碘紫黑、碘的四氯化碳溶液紫红、碘蒸气
有机物的密度
1小于水的密度,且与水溶液分层的有:各类烃、一氯代烃、酯包括
油脂
2大于水的密度,且与水溶液分层的有:多氯代烃、溴代烃溴苯等、
碘代烃、硝基苯
高中化学有机第3篇
化合价口诀
(1)常见元素的主要化合价:
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