预防医学智慧树知到期末考试章节课后题库2024年山西医科大学汾阳学院.pdfVIP

预防医学智慧树知到期末考试答案章节题库2024年山西医科大学汾阳

学院

1.下列不能作为传染源的是（）

答案:受污染的食物

2.下列含能量较高的食物是（）

答案:动物性食物

3.以下是慢性病特点的是（）

答案:绝大多数都可以治疗，但不可以治愈

4.目前公认的人体必需脂肪酸是（）

答案:亚油酸和α-亚麻酸

5.影响传染病流行过程的因素包括（）

答案:自然因素和社会因素

6.食用过量可引起中毒的维生素是（）

答案:维生素A

7.下列哪项是不正确的（）

答案:慢性病患病率比传染病发病率低

8.世界上烟草生产和消费最大的国家是（）

答案:中国

9.促进钙吸收的因素有（）

答案:氨基酸###维生素D###乳糖

10.下列属于突发公共卫生事件特点的是（）。

答案:普遍性###突发性###复杂性

11.在健康的决定因素中，卫生服务包括（）。

答案:卫生服务的可及性###卫生资源的合理配置###健全的卫生机构###完

备的服务网络

12.发生亚硝酸盐中毒的原因可能来自于（）。

答案:食用腐败变质的蔬菜###腌制不充分的蔬菜###误将其当作食品###饮

用了苦井水“”

13.关于戒烟咨询的干预，下列说法正确的是（）

答案:帮助有戒烟意愿的戒烟者确定戒烟日并制定计划###遵循个性化的原

则

14.对乙类传染病中采取甲类传染病的预防、控制措施的是（）。

答案:肺炭疽###人感染高致病性禽流感###传染性非典型肺炎

15.环境污染物在迁移和转化的过程中对人群暴露产生的影响有（）。

答案:扩大人群暴露范围###增加暴露途径###改变污染物性质和毒性###影

响暴露剂量

16.膳食纤维的生理功能包括（）

答案:预防结肠癌###控制体重和减肥###增强胃肠功能###降低血糖和血胆

固醇

17.可提高人群易感性的因素是（）。

答案:新生儿增加###易感人口迁入###免疫人口死亡

18.下列在机体通过氧化能够产生能量的营养素是（）

答案:饱和脂肪酸###蛋白质###淀粉

19.食品安全问题包括（）。

答案:食品卫生###现实安全###食品质量###未来安全

20.燃煤污染型氟中毒的主要预防措施有（）。

答案:改变燃料结构###改良炉灶###改变食物保存方法###改变食物烘烤方

式

21.下列哪种食物是铁的良好食物来源（）

答案:鸡血###瘦肉###猪血###猪肝

22.以下属于大气污染对健康的间接危害的是（）。

答案:酸雨###臭氧层破坏###温室效应

23.大气污染造成急性中毒的类型有（）。

答案:生产事故###烟雾事件

24.慢性病自我管理任务包括（）

答案:医疗和行为管理###情绪管理###角色管理

25.属于突发公共卫生事件的是（）。

答案:群体性不明原因疾病###恐怖袭击事件###重大传染病疫情###严重的

食物中毒

26.膳食营养素参考摄入量（DRIs）包括（）

答案:最高限值###适宜摄入量###平均需要量

27.属于大气污染对健康危害的是（）。

答案:呼吸道炎症###肺癌的发生###免疫功能下降###过敏反应

28.食物中毒的诊断标准为（）。

答案:对中毒食品或与食品有关的物品或病人的样品进行实验室检查###流

行病学调查资料###病人的潜伏期和特有的中毒表现符合食物中毒的特征

29.下列哪些属于我国慢性病的流行特点（）

答案:慢性病疾病负担加重###潜在老年患者众多###主要危险因素暴露水

平不断提高###高发病率、高患病率和高死亡率

30.对于暂时没有戒烟意愿的吸烟者，应采取“5R”干预措施增强其戒烟动机，其

中“5R”包括（）

答案:相关###益处

31.食品污染的环节包括（）。

答案:储存运输过程###生产加工过程###销售烹调过程###种植养殖