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2022茶艺师（中级）操作证考试题库及答案

1、()位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人，水质甘洌适口，

治病健身，延年益寿，被清人邢丽江评为“天下第一泉”。（A）

A、玉液泉

B、碧玉泉

C、月儿泉

D、陆子泉

2、()创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了

《茶录》二卷。（A）

A、蔡襄

B、丁谓

C、周绛公

D、赵汝砺

3、()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。（B）

A、陆羽

B、唐庚

C、赵佶

D、苏轼

4、“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为()年左右的竹。（A）

A、一

B、二

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C、三

D、四

5、“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了()基础。（D）

A、外形

B、实践

C、理论

D、审美

6、下列()不属于绿茶的滋味类型。（D）

A、清鲜型

B、鲜浓型

C、鲜醇型

D、浓强型

7、下列()属于白茶类应有的干茶色泽。（A）

A、银白

B、银白隐翠

C、糙米黄

D、嫰黄

8、下列()是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。（B）

A、茶叶审评

B、客户心理

C、本店的各类茶的品质特征及价格

D、泡茶技巧

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9、下面()闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。（D）

A、绿茶

B、白茶

C、普洱茶

D、乌龙茶

10、乾隆御赐第一泉是()（C）

A、康王谷谷帘泉

B、镇江中泠泉

C、北京玉泉

D、昆明碧玉泉

11、以下()不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。（B）

A、水仙

B、凤凰单丛

C、肉桂

D、大红袍

12、电压互感器的准确度等级是指在规定的一次电压和二次负荷变化

范围内,负荷功率因数为额定值时,误差的()。（A）

A、最大限值

B、最小限值

C、数值

13、在交流耐压试验时利用被试变压器本身一、二次绕组之间的电磁感

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应原理产生高压对自身进行的耐压试验称为()。（B）

A、.直流耐压试验

B、.感应耐压试验

C、.非破坏性试验

14、以下()不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。（B）

A、铁观音

B、大红袍

C、佛手

D、本山

15、俄罗斯人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、()等。（D）

A、红枣

B、橙汁

C、玫瑰花

D、柠檬汁

16、表示金属材料伸长率的符号是()。（C）

A、Z

B、R

C、A

17、在服务中，如有宾客要求到一个指定位置，应()。（C）

A、说服其到更合适的位置

B、询问是否有其他客人预订

C、尽量满足其要求

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D、加收其他费用方可

18、冷挤压焊模具硬度一般控制在()。（F）

A、25HR

B、至55HR

C、

D、50HR

E、至65HR

F、

G、45HR

19、马氏体的体积比相同重量的奥氏体的体积()。（B）

A、相同

B、大

C、小

20、在检修变压器，要装设接地线时，应()。（B）

A、先装中相

B、先装接地端,再装导线端

C、先装导线端,再装接地端

21、电气装置的金属外壳配电装置的构架和线路杆塔等,由于绝缘损坏

有可能带电,为防止其危及人身和设备的安全而设的接地称为()。（B）

A、工作接地

B、保护接地

C、雷电保护接地

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22、电力系统出现过负荷属于()。（B）

A、故障状态

B、异常运行状态

C、正常运行状态

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