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2023年酒店行政部工作计划(9篇)

酒店行政部工作计划1

一、基本确立酒店各项制度体系，形成较为规范的人事管理

根据管理体制的总体要求，已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日

常培训管理规定，让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等

制度初稿的编制完毕。

除了完善原有人力资源管理制度外，根据劳动法和劳动政策法规，结合酒店

的实际情况，明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容，逐步完

善劳动人事管理制度。

二、为适应酒店发展和员工个人发展需要，大力加强培训工作

为了不断增强酒店的竞争实力，提高员工素质和能力，满足酒店及员工个人

发展的需要，人力资源部制定了相关培训管理规定，并施行了日常培训检查。在

培训规划与协调方面做了相应的工作。

1、通过精心组织，认真做好各类培训工作

对新进员工进行上岗培训，共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参

加。第二期

员工集训是在管理公司来后协助进行的。

2、各部门日常培训工作效果显著。

以客房部为例，一方面，各班组重点抓好员工素质，工作态度、服务礼节培

训;另一方面，认真落实当月培训计划，完成培训任务，组织日常性的岗位业务

学习。

3、组织员工参加比赛，检验了员工的教育培训工作。

组织服务员参加滕州市职工技能比武，获得团体第二名，厨师烹饪比赛团体

金奖等。

三、严格执法，有效整治了违纪

管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。

因此，在质检部没有成立前，人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则，

做到有功必奖，有过必罚，制度面前人人平等，维护了酒店及员工的正常利益。

人力资源部采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施来

解决员工违规现象。并加大质检力度，严格落实服务区各项制度的实施，严肃处

理违反酒店规定的行为。

四、强化管理，精简机构。

一、工程方面：各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件，口头报修__

多件，处理多起突发性设备、设施故障。

2、工程部在去年的工作基础上，又制定了详细的设备、设施保养计划，将

计划分解到季度、每个月，并详细说明了保养内容，落实到每个人，保障了工作

质量和效率。

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目：①宣化店厨务部下水管干线彻底

疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次；③改造楼顶排烟

管道一次，解决了顶层居民投诉问题；④新阳店为了缓解用电压力，增设改造主

电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题；⑤新阳店后楼道改

造，通过与厨房长共同研究，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空

间狭小，困难重重，经反复研究、测量，最终决定将后楼通道加以利用，又新增

了一个380公斤油箱，即解决了采购冬季买油的困难，又保证了部门的使用；⑥

西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业；连夜抢修⑦西大直

街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修。

4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远打算，立足

超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综复杂的恶劣环境，

完成了以下几项工作：①整体综合布线的设计、施工；②室内供暖设施进行全方

位改造，整体按分户供暖

型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸。③自

来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，

将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸。

④为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一

个。

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向

位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好。

5、全年完成了大修保养项目：

①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次；②新阳店厨务部排烟管道清掏油污

一次（20延长米），从排烟罩至排风机；③西大直街店更换平板式热风幕一个；

④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次（30延长米），从排烟罩至排风机；

⑤完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作。

⑥固定资产管理工作：对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作。

⑦新阳店，西大直街店工程室