2024-2025学年新教材高中生物 第二章 组成细胞的分子 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者（2）教案 新人教版必修1.docx

2024-2025学年新教材高中生物第二章组成细胞的分子第4节蛋白质是生命活动的主要承担者（2）教案新人教版必修1

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024-2025学年新教材高中生物第二章组成细胞的分子第4节蛋白质是生命活动的主要承担者（2）教案新人教版必修1

课程基本信息

1.课程名称：蛋白质是生命活动的主要承担者（2）

2.教学年级和班级：高中生物必修1，2024-2025学年

3.授课时间：2课时（90分钟）

4.教学时数：2课时

教学内容和目标：

1.理解蛋白质的结构多样性与功能多样性的关系

2.掌握蛋白质在细胞中的功能和作用

3.学会运用蛋白质的相关知识解释生物学现象

教学重点和难点：

1.蛋白质结构多样性与功能多样性的关系

2.蛋白质在细胞中的功能和作用

教学方法：

1.采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究蛋白质的结构和功能

2.利用多媒体课件和实验材料，直观展示蛋白质的结构和功能

3.开展小组讨论和实验操作，培养学生的合作能力和实验技能

教学过程：

第一课时：

1.导入：通过展示蛋白质在细胞中的功能和作用，引起学生对蛋白质的兴趣

2.蛋白质的结构多样性：介绍蛋白质的基本组成单位氨基酸，讲解氨基酸的种类、结构和性质

3.蛋白质的功能多样性：讲解蛋白质在细胞中的功能和作用，如酶、结构蛋白、运输蛋白等

4.小组讨论：学生分组讨论蛋白质结构多样性与功能多样性的关系，分享自己的观点

第二课时：

1.蛋白质的制备和鉴定：讲解蛋白质的制备方法，如凝胶渗透色谱法、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳等，并展示实验操作过程

2.蛋白质的功能实验：开展实验操作，如酶活性测定、蛋白质结晶等，让学生亲身体验蛋白质的功能

3.实验结果分析：引导学生分析实验结果，理解蛋白质功能与结构的关系

4.总结：回顾本节课的内容，强调蛋白质结构多样性与功能多样性的关系及其在细胞中的重要性

教学评价：

1.课堂参与度：观察学生在课堂上的提问、回答、讨论等情况，了解学生的学习积极性

2.实验操作能力：评价学生在实验过程中的操作技能和团队合作能力

3.知识掌握情况：通过课后作业、小测验等方式，检查学生对蛋白质结构和功能的理解和掌握程度

核心素养目标

本节课旨在培养学生的生物学科核心素养，主要包括：

1.生命观念：通过学习蛋白质的结构和功能，使学生建立“结构与功能相适应”的生命观念，理解蛋白质在生命活动中的重要作用。

2.科学思维：培养学生运用科学方法分析问题和解决问题的能力，如通过讨论和实验探究，理解蛋白质结构多样性与功能多样性的关系。

3.科学探究：通过实验操作，培养学生观察、实验、分析和解决问题的能力，提高学生的实验技能和团队合作能力。

4.社会责任：培养学生运用生物知识解释生物学现象的能力，提高学生对生物学知识的应用能力，培养学生的社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）蛋白质的结构多样性与功能多样性的关系：蛋白质的结构决定了其功能，本节课通过讲解氨基酸的种类、结构和性质，使学生理解蛋白质结构的多样性，从而掌握蛋白质功能多样性。

（2）蛋白质在细胞中的功能和作用：本节课重点讲解蛋白质在细胞中的功能和作用，如酶、结构蛋白、运输蛋白等，使学生了解蛋白质在生命活动中的重要作用。

（3）蛋白质制备和鉴定的方法：本节课介绍蛋白质的制备方法，如凝胶渗透色谱法、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳等，并展示实验操作过程，让学生掌握蛋白质制备和鉴定的基本方法。

2.教学难点

（1）蛋白质结构多样性与功能多样性的关系：蛋白质结构的复杂性使得学生难以理解其与功能之间的关系，因此需要通过讲解氨基酸的种类、结构和性质，以及举例说明蛋白质结构与功能的关系，帮助学生突破这一难点。

（2）蛋白质在细胞中的功能和作用：蛋白质的功能和作用涉及多个方面，学生难以全面掌握。教学中，可通过举例讲解酶、结构蛋白、运输蛋白等蛋白质的功能和作用，帮助学生理解蛋白质在细胞中的重要性。

（3）蛋白质制备和鉴定的方法：蛋白质制备和鉴定实验操作复杂，学生难以掌握。教学中，应通过演示实验操作，讲解实验原理和步骤，引导学生动手实验，培养学生的实验技能。同时，教师应关注学生在实验过程中的问题，及时解答，确保学生能够掌握蛋白质制备和鉴定的方法。

（4）实验结果分析：学生难以从实验结果中得出结论，理解蛋白质功能与结构的关系。教学中，教师应引导学生分析实验结果，让学生通过实验体验，理解蛋白质功能与结构的关系。同时，教师应强调实验操作的规范性，确保实验结果的准确性。

教学方法与手段

教学方法：

1.问题驱动法：通过提出与蛋白质相关的问题，激发学生的思考，引导学生主动探