DB2306_T 169-2022 地理标志产品 肇源大米.docxVIP

ICS67.060CCS22

2306

黑龙江省大庆市地方标准

DB2306/T169—2022

地理标志产品肇源大米

2023-01-31发布2023-02-28实施

大庆市市场监督管理局发布

DB2306/T169—2022

I

目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5自然生态环境 2

5.1环境特征 2

5.2日照 2

5.3气温 2

5.4降水 2

5.5土壤 2

5.6水源 2

5.7环境大气 3

6栽培管理 3

7要求 3

7.1原料要求 3

7.2感官要求 3

7.3质量要求 3

7.4安全要求 4

7.5净含量 4

8生产加工过程的卫生要求 4

8.1加工工艺 4

8.2生产加工过程的卫生要求 4

9检测方法 4

9.1感官要求检验 4

9.2质量指标检验 4

9.3理化指标检验 4

9.4安全要求检验 4

9.5净含量检验 5

10检验规则 5

10.1检验的一般规则 5

10.2扦样、分样 5

10.3产品组批 5

10.4出厂检验 5

10.5型式检验 5

10.6判定规则 5

DB2306/T169—2022

II

11包装和标签 5

11.1包装 5

11.2标签 5

12储存和运输 6

13保质期 6

14档案管理 6

附录A（规范性）肇源大米地理标志产品保护范围 7

附录B（规范性）栽培管理 8

B.1育苗 8

B.2插秧 8

B.3田间肥水管理 8

B.4收获 8

B.5环境、安全要求 8

DB2306/T169—2022

III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由大庆市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：肇源米业协会、黑龙江八一农垦大学、大庆市肇源县市场监督管理局、大庆市肇源县农业农村局、肇源县农业技术推广中心、黑龙江肇源清渠米业有限公司、黑龙江松嫩农牧渔业集团有限公司、肇源县庆源农业发展集团有限公司、肇源县鲶鱼沟万基谷物加工有限责任公司。

本文件主要起草人：高兴悦李红宇刘庆朱玉明李金贵杜春波王冠中韩丙臣

张雪峰赵海成

DB2306/T169—2022

1

地理标志产品肇源大米

1范围

本文件规定了地理标志产品肇源大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存和运输。

本文件适用于国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）批准保护的肇源大米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T

5492粮油检验

粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T

5493粮油检验

类型及互混检验

GB/T

5494粮油检验

粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5502粮油检验米类加工精度检验

GB/T5503粮油检验碎米检验法

GB7718食品安全国家