奇味轩豆捞坊餐厅管理制度（DOC 94页）.docVIP

奇味轩豆捞坊餐厅管理制度

办公室管理制度

1凡本店办公室员工上班必须佩带员工卡。

2上班时间必须坚守工作岗位，无特殊情况不准迟到早退旷工脱岗串岗拖岗。

3上班时间不准玩游戏打瞌睡赌博酗酒或做与工作无关的其他事情。

4办公桌上应随时保持干净整洁。不准大声喧哗。

5上班时间必须着职业装或公司发放的制服化淡妆。不准在上班时间化妆。

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6接待来访和业务洽谈应在会议室进行，无会议室时应尽量注意不要影响其他员工的工作。

7原则上上班时间不准拨打私人电话，更不准因私事长期占用公司的电话；无店长的批准，任何人不准拨打私人长途电话。

8上班时间不准上网聊天，不准用本店的电脑发送私人邮件或查阅私人资料信息。

9所有电子邮件传真信件等店里或总部相关资料和数据的发出，必须经店长批准后方可实施。否则，将按店或公司的相关制度严惩。

10未经店长或部门经理授意，不准索取打印复印店或总部下发的相关资料。

11请假必须以书面的形式报店长签字批准，办公室备案，方可生效。

12因工作原因未准时考勤者，须经店长签字后存档。否则，将按旷工处理。

13凡出差1天或1天以上者，须先填写出差申请单，报店长批准后方可生效。否则，按旷工处理。

14未经批准不准将本店物品私自带回家。

15不准在业务宴请中过量饮酒。

16办公室员工必须遵守店长临时规定的其他相关制度。

17本制度由店长监督实施。

请假制度

员工不得无故缺勤，如遇特殊情况需请假，必须事先办理完相关书面请假手续。店内所有员工请假，准假人和请假人必须遵循一个原则：所有休假安排都不能影

响店或部门的正常工作。

一请假

1员工请假一天以下由部门主管（经理）批准；请假一天以上两天以下由办公室相关人员批准；请假两天以上必须由店长批准。

２无故旷工者，旷工当日无工资，并按旷一天扣三天的标准处罚。

３不准先休假后请假。无特殊情况不准电话请假。

４各部门主管（经理）请假由店长批准。

５店长请假须报总经理批准。

二病假

1员工请病假应持有县级以上的医院病历处方单药*以及有效病假休假单，交办公室备案。

2按病假的实际天数扣发工资。

三公休假

1所有员工每月享有四天带薪休假（特殊工种除外）。

2公休假须当月休完，不准累计休假或补假（特殊工种除外）。

四附件

1事假病假公休假，一律凭请假条请假。

2节日公司活动日周五周六周日或有其他特殊情况时不准请假。

3不按请假程序办理者视为旷工。越级请假视为旷工。

4本制度由办公室监督实施

员工寝室管理制度

1员工寝室实行室长负责制。

2室长由室员选举产生。

3室长每月享受30元室长津贴。

4室长根据店内规定，确定室员就寝时间值班顺序及卫生清理工作，并每天监督检查。

5寝室每周进行大扫除一次，由保安和前厅经理负责监督执行。

6自觉接受保安检查，不得拒检或隐瞒。

7不准影响邻居的日常生活，搞好邻居关系。

8注意预防火灾偷盗煤气中毒等相关安全隐患。

9未经室长许可不得留宿他人。

10离职人员必须经保安检查后方可离开。

11员工宿舍一切设施属店内所有，未经店长许可任何人员不得私自把东西搬离宿舍。

12节约用水用电，做到水龙头有开必关，人离房间关灯，禁止私自接拉电线，也不准在室内随便移动拆卸相关设施。

13员工所分配的锁匙只准本宿舍员工使用，不得私配或转借他人。休假员工需把自己的东西委托给他人看管，避免丢失。

14严禁在寝室内赌博酗酒大声喧哗打架斗殴；严禁男女混宿，寝室互串。特殊情况需要进入异性寝室时须经室长或店内领导批准。

15严禁在室内随意涂写粘贴，更不准粘贴*画报图像播放淫秽影碟带。

16妥善保管自己的财物，任何人不准私自动用他人物品。

17严禁私自外出留宿。外出必须以书面的形式向室长请假，经室长批准后方可外出。

18本制度由室长监督实施。

考勤管理制度

1员工正常工作时间视部门工作需要而确定，因季节变化需调整工作时间时，由店办公室另行通知。

2员工上下班一律实行指纹打卡考勤制度。

3办公室内勤每天将打卡情况通知值班主管（经理），由值班主管（经理）与实际上班情况进行核查。

4所有员工须先到店里打卡报到后，方能外出办理各项业务，特殊情况需事先经主管（经理）批准。不办理批准手续者，按迟到或旷工处理。

5上班时间开始后5—30分钟内到班者，按迟到处理；超过30分钟以上者，按旷工05—1天处理；提前30分钟以内下班者按早退处理，超过30分钟者按旷工05—1天处理。

6员工外出办理业务前，须向部门经理说明外出原因及返回时间，否则按外出办私事处理。

7员工一个月内迟到早退累计达三次者扣发50%的全勤奖，三次以上者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。

8员工无故旷工05—15天者，