垃圾食品分析和总结.docxVIP

垃圾食品(JunkFood)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

如何区别垃圾食品和健康食品

所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

垃圾食品摄入量过多，会使青少年提前停止长身体。此外，高脂食品还会损害青少年正在发育的神经系统，这可能对青少年的大脑造成永久性伤害。

小孩爱吃快餐这无可厚非，家长在这方面绝不能完全由着孩子的兴趣来，不能让小孩从小就养成经常吃快餐的习惯，一定要有合理的吃法。这样不但能够使我们和孩子们的身体更健康地成长，也有利于我们未来一代的健康生活习惯的养成。

麻辣烫

危害度：★★★★★

公众喜欢度：★★★★☆

关键词：罂粟、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA止疼药罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”

毛鸡蛋

危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★

关键词：“大补”、寄生虫细菌罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大烤肉、烤串

危害度：★★★★☆

公众喜欢度：★★★★☆

关键词：流浪猫、死猪肉、“红粉”、亚硝酸盐

罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉，你吃的羊肉串真是“羊肉吗？臭豆腐

危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★

关键词：硫酸亚铁、明矾、垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐

油系油饼

危害度：★★★

公众喜欢度：★★★★★

关键词：铝超标、敌敌畏、地沟油

罪状揭露：油条八成铝超标、过度摄入铝可能致痴呆症

煎饼果子

危害度：★★★

公众喜欢度：★★★★

关键词：地沟油、柠檬黄色素、过期火腿肠罪状揭露：路边小摊贩用地沟油

烤红薯

危害度：★★★公众喜欢度：★★

关键词：化工桶、黑斑病菌

罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯海鲜排挡

危害度：★★★

公众喜欢度：★★★★

关键词：寄生虫、水银中毒、甲醛罪状揭露：海鲜掺甲醛

炸鸡翅

危害度：★★☆

公众喜欢度：★★★★关键词：薯粉丸、臭鸡翅

罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

包子

危害度：★★☆

公众喜欢度：★★★★★关键词：猪肉瘤、死猪

罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅添加评论