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广东省网约配送员职业技能竞赛理论考试题库（含答案）

一、单选题

1.以下救援电话正确的是（）。

A、122火警

B、119报警

C、120救治

D、122消防

答案：C

2.食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。

A、餐饮服务场所

B、私人住宅

C、家庭餐桌

答案：A

3.发生交通事故时，如果报案信息有误或者无需报案，可以通过（）渠道操作撤销案件。

A、理赔进度

B、查询保单

C、我要报案

D、保险课堂

答案：A

4.骑行人酒后骑电动车上路属于酒驾吗？是否会被查处？（）

A、是，否

B、是，是

C、否，是

D、否，否

答案：B

5.（）应当收集、汇总进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业。

A、国家出入境检验检疫部门

B、国务院食品药品监督管理部门

C、国家卫生行政部门

D、国家工商行政管理部门

答案：A

6.“即充即用”型缓冲填充物有（）。

A、气泡垫

B、气泡膜

C、气泡柱

D、以上都是

答案：D

7.下列关于创新的论述，正确的是（）。

A、创新与继承根本对立

B、创新就是独立自由

C、创新是民族进步的灵魂

D、创新不需要引进外国新技术

答案：C

8.下列有关车辆安全排查说法不正确的是（）。

A、先环顾车辆四周，看有没有零件松动

B、只需要看下车辆有没有电就可以

C、需要确认前后轮胎的气压是否正常

答案：B

9.食品安全风险评估以下列哪项为基础，遵循科学、透明和个案处理的原则进行（）。

A、食品安全风险监测

B、监督管理信息

C、科学数据以及其他有关信息

D、以上都是

答案：D

10.餐箱消毒应使用（）。

A、75%的医用酒精

B、矿泉水

C、无需消毒

D、84消毒液

答案：A

11.客诉界定为配送延误的标准是（）。

A、送达时间超过公司规定的时效引起客户投诉

B、送达时间超过公司规定的时效但未引起客户投诉

C、送达时间等于公司规定的时效

D、送达时间小于公司规定的时效

答案：A

12.网络食品交易第三方平台提供者申请备案的，省级和市、县级食品药品监督管理部门应当自完成备案后（）个工作日内向社会公开相关备案信息。

A、7

B、5

C、3

D、10

答案：A

13.异常场景中取餐环节客户出餐慢应（）。

A、催餐，实时备注，超时提前沟通客户

B、大声催餐，实时备注

C、频繁催餐，超时提前沟通客户

D、礼貌询问出餐时间，超时提前沟通客户

答案：D

14.电动车可以加装遮阳伞吗？（）

A、可以，天气太热了

B、不可以，严重影响自己和别人的生命安全

C、看情况，适合的配送区域可以加装

D、不可以，影响骑行速度

答案：B

15.不是禁止寄递的物品有（）。

A、松香油

B、牛皮纸

C、运动枪

D、医疗废弃物

答案：B

16.增强保密意识，自觉遵守（）和保密纪律，工作中不该说、不该问、不该看、不该记的，绝对不说、不问、不看、不记。

A、团结协作

B、信守承诺

C、乐于奉献

D、保密守则

答案：D

17.在骑电动车进行配送过程中，变道前要（）。

A、打灯加速

B、减速瞭望

C、保持不变速

答案：B

18.网约配送员通过（）等，从事接收、验视客户订单，根据订单需求，按照平台智能规划路线，在一定时间内将订单物品递送至指定地点的服务人员。

A、天猫

B、京东商城

C、苏宁易购

D、移动互联网平台

答案：D

19.对消费者争议进行仲裁的机构是（）。

A、各县级人民政府所在地的仲裁委员会

B、各省级人民政府所在地的仲裁局

C、较大城市设立的仲裁委员会

D、较大城市设立的仲裁局

答案：C

20.用户联系不上，应该（）。

A、可以直接取消订单

B、把订单放在用户门前，然后点击送达

C、按订单报备流程操作报备

D、带回到商户处，并让商户取消

答案：C

21.经营者对行政处罚决定不服的，可以自收到处罚决定书之日起（）内向上一级机关申请复议。

A、15日

B、30日

C、60日

D、90日

答案：C

22.《食品安全法》规定餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。

A、工商行政部门

B、卫生行政部门

C、质量监督部门

D、食品药品监督管理部门

答案：D

23.有关食品安全的正确表述是（）。

A、经过灭菌，食品中不含有任何细菌

B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C、含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D、食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的

答案：B

解析：二、多选题（共350题）

24.食品配送原则要求，根据订餐明细进行分类和（）

A、配送

B、包装

C、装袋

D、分拣

答案：B

25.经营者提供商品或服务，应向消费者出具购货凭证或服务单据；消费者索要购货凭证或服务单据的，经营者（）出