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食堂安全警钟

合同编号：__________

合同双方：

甲方：（全称）

乙方：（全称）

一、食品安全管理

1.1甲方应按照国家和地方食品安全法律法规，对食堂的食品安全进行管理，确保食堂食品符合安全标准。

1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度，并对食堂从业人员进行食品安全培训。

1.3甲方应对食堂的设施设备进行定期检查、维护，确保其正常运行。

二、食品安全监督

2.1乙方应按照国家和地方食品安全法律法规，对甲方的食品安全管理进行监督。

2.2乙方有权对甲方的食品安全管理制度及其实施情况进行检查，并提出整改意见。

2.3乙方应对甲方的食品安全管理成果进行评价，并定期向甲方反馈。

三、食品安全事故处理

3.1发生食品安全事故时，甲方应立即采取措施，防止事故扩大，并及时向乙方报告。

3.2甲方应按照乙方要求，配合乙方进行食品安全事故调查，并提供相关资料。

3.3乙方应对食品安全事故进行认真分析，提出整改措施，并监督甲方实施。

四、合同期限及费用

4.1本合同期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

4.2甲方应支付乙方合同费用，具体金额及支付方式如下：

（此处详细描述费用金额及支付方式）

五、违约责任

5.1甲方违反本合同约定，导致食品安全事故发生的，应承担相应的法律责任。

5.2乙方违反本合同约定，导致食品安全事故发生的，应承担相应的法律责任。

六、争议解决

6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他约定

7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方：（盖章）

乙方：（盖章）

代表：（签名）

代表：（签名）

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.食品安全管理制度

2.食品安全培训资料

3.食堂设施设备检查维护记录

4.食品安全事故调查报告

5.整改措施及实施情况记录

6.合同费用支付凭证

二、违约行为及认定：

1.甲方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故发生的，认定为违约行为。

2.甲方未按照约定建立健全食品安全管理制度，认定为违约行为。

3.甲方未按照约定对食堂设施设备进行定期检查、维护，认定为违约行为。

4.乙方未按照约定对甲方食品安全管理进行监督，认定为违约行为。

5.乙方未按照约定对食品安全事故进行认真分析，提出整改措施，认定为违约行为。

三、法律名词及解释：

1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.食品安全法律法规：指国家及地方制定的关于食品安全管理的法律、法规、规章等规范性文件。

3.食堂：指为特定人群提供餐饮服务的场所。

4.食品安全管理：指对食品生产、加工、销售、运输、储存等环节进行监督、检查、指导等活动，以确保食品安全。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：甲方食堂从业人员未接受食品安全培训。

解决办法：甲方应及时组织从业人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识。

2.问题：甲方食堂设施设备出现故障，影响食品安全。

解决办法：甲方应立即对设施设备进行维修或更换，确保其正常运行。

3.问题：乙方对甲方食品安全管理监督不力，导致食品安全事故发生。

解决办法：乙方应加强对甲方食品安全管理的监督，定期进行检查，并提出整改意见。

4.问题：发生食品安全事故，双方责任不清。

解决办法：双方应严格按照合同约定，明确事故处理责任，共同配合调查，查明事故原因，并承担相应责任。

五、所有应用场景：

1.甲方为乙方提供食堂餐饮服务。

2.乙方对甲方食堂食品安全进行监督。

3.双方共同遵守合同约定的食品安全管理条款。

4.发生食品安全事故，双方按照合同约定进行处理。

5.甲方支付乙方合同费用，乙方提供相应的监督服务。