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绪论，第一章

一、名词解释

核酸的变性：p15双螺旋区的氢键断裂，变成单链，不涉及共价键断链；因素：热、酸、碱等

复性：分开的两条单链重新结合成双链（双螺旋结构），并且不消耗能量；

细胞内膜系统：P36相对于细胞质膜而言，将细胞内除了叶绿体和线粒体以外的所有膜相结构的细胞器统

称为内膜系统，他们在结构、功能以及发生上有密切的联系，并参与‘膜流’，处于动态平衡，这些细胞

器包括核膜、内质网膜、高尔基体及其他派生的溶酶体、胞内体，也有学者把线粒体和叶绿体归于内膜系

统；

必需氨基酸：P13人体必不可少而机体又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸，异亮氨酸Ile、亮氨

酸Leu、苯丙氨酸Phe蛋氨酸Met、色氨酸Try、苏氨酸Thr赖氨酸Lys、缬氨酸Val

二、填空题

1．生物大分子包括__多糖、蛋白质、核酸_、复合脂_四大类。P11

2．构成多糖的基本单位是单糖，构成纤维素的基本单位是β-D-葡萄糖，构成核酸的基本单位是核苷酸，

构成蛋白质的基本单位是氨基酸。

3．糖类是富含羟基的__醛_类化合物或_酮___类化合物。

4．蛋白质分子中，相邻的氨基酸以肽键共价连接；核酸分子中，相邻的核苷酸以3’，5’—磷酸二酯键共

价连接。P15

5．常见的蛋白质二级结构有α螺旋和β折叠片折叠片

6．核苷酸分子由磷酸基、戊糖、碱基所组成。P14

7．常见的多糖有淀粉、纤维素、糖原和几丁质

8．植物中最普遍的非结构性储藏物质是淀粉。P11

三、选择题

1．下面哪一种多糖是由葡萄糖以β1-4糖苷键连接的③纤维素。

①糖原a—1，6糖苷键②淀粉a—D—1，4a—D—1，6④几丁质

⑤麦芽糖a—1，4⑥异麦芽糖a—1，6⑦蔗糖a,β1，2⑧乳糖β1-4⑨纤维二糖β1-4

2．动物细胞中糖的贮藏形态是___④糖原____P11

3．下列哪些是单糖__①半乳糖

4.几丁质分子由乙酰氨基葡萄糖在1、6碳原子之间键接而成。（2C位的羟基由乙酰氨基替代）（错）

在1、4碳

第二、三、四章

一、名词解释

P124藻殖段：是由异形胞、隔离盘或机械作用分离而形成的，在成丝状结构的蓝藻营养繁殖中起主要作

用的小体，由数个细胞组成；

P135植物的世代交替：在植物的生活史中，双倍体的孢子体世代和单倍体的配子体世代相互更替的现象。

二、填空题

1.现代分类学的奠基人是18世纪瑞典植物学家林奈。

2．五界分类系统是由美国的生态学家R.Whittaker提出的，他将地球上的生物分为原核生物界、原生生

物界、植物界、动物界、真菌界五个界。P142

3．一般病毒的结构是由核酸和蛋白质构成。很多动物病毒在衣壳之外还有囊膜。以细菌作为寄主的病毒

特称为噬菌体。P104

4．细菌常见的形态有球状、杆状、螺旋状三种。P92

5．细菌以二分裂方式无性繁殖(20分钟/代)，多数细菌能在遭遇不良环境时产生内生孢子，又称芽孢以

度过不良环境。P112

6．地衣是真菌与绿藻或蓝藻的共生体。组成地衣的真菌大多是子囊菌?盘菌纲和核菌纲。P157

7．多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质。P146

8．真菌门包括鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门共五个亚门。P147_156

三、选择题

1.下列疾病中只有属于病毒病？P109D.禽流感（乙型肝炎、扁桃体炎、水痘、流行感冒、狂犬病、艾

滋病、风疹、麻疹、天花、疱疹、小儿麻痹症、登革热）①鼠疫②霍乱③破伤风

2.下列藻类不属于原核生物蓝藻门的只有_③水绵_。

①颤藻②鱼腥藻④念珠藻

3．海带属于褐藻门，而紫菜属于③.红藻门。P137

①.甲藻门②.裸藻门④.硅藻门

4．真菌门接合菌亚门产生的无性孢子是②孢囊孢子。P147

①游动孢子③子囊孢子④担孢子

5．稻瘟病病菌属于一种真菌类型病原物。分类学上属于④半知菌亚门。

①鞭毛菌亚门②子囊菌亚门③担子菌亚门

四、是非题

1裸藻门植物的细胞一般没有细胞壁，故名裸藻。(对)P126

2真菌门接合菌亚门菌丝体无隔，无性孢子没有鞭毛。(对)P147

3子囊菌亚门的酵母菌一般为单细胞。(对)P150

4衣藻的减数分裂在合子萌发时进行。(对)P133绿藻