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《茶树育种学》学问点 学而时习之，不亦说乎？

第一章种质资源

一、茶树染色体：以x=15为基数，染色体在体细胞中为30条，性细胞中为15条。

二、茶树的变异〔养分器官、生殖器官、物候期、理化等特性〕

养分器官的变异

树型：分乔木、小乔木、灌木三种，树型主要受遗传因素的影响，环境对其影响不大。

树姿：分开张、半开展和直立三种。

芽形：分瘦长、细短、长肥和短肥。〔如大叶种的芽较长肥〕

芽茸毛：分少、中、多，是比较稳定的性状。

叶形：叶形依据叶长与叶宽之比分为披针形、长椭圆形、椭圆形、近圆形。

叶片大小：叶长、叶宽或叶面积来表示。品种间叶片大小差异显著，

叶色：有黄绿、绿、浓绿、紫绿之分，品种间差异显著

生殖器官变异

〔1〕花：花冠〔大、中和小花〕；萼片数〔4～7〕；花瓣数〔5～16〕；雄蕊数〔70～320〕；花色

〔乳白、淡黄、微绿和粉红〕；柱头数〔2～7、个别不分裂〕；柱头分裂部位〔上、中和基部〕；子房〔有毛和无毛〕等。

果形：外形随果实内种子数目而异。球形1、肾形2、三角形3、四方形4、梅花形5。

果室数：以3室为多。

种子外形：可分球形、半球形、肾形、锥形和不规章形。

花粉：花粉粒外表格外壁和内壁2层。萌发孔类型是花粉系统发育上的重要特征之一。

物候期变异〔茶多酚、儿茶素含量：中芽迟芽早芽，氨基酸含量：中芽早芽迟芽〕

生理、生化等特性变异〔多酚类：20~45%、氨基酸：1~6%、咖啡碱：1~5%〕

三、茶树的进化和植物学分类

茶树的进化

茶树原产地：原产中国说、原产印度说、原产东南亚说、二元说

茶树进化主要表现：由乔木型演化为小乔木、灌木型，叶片由大叶演化为中、小叶，花冠由大到小，酚氨比由大到小等。

植物学分类

茶树的拉丁学名Camelliasinensis〔L.〕O.Kuntze。

虞富莲：我国绝大多数栽培品种可以归属于茶种及普洱茶变种和白毛茶变种，特征如下：茶[Camelliasinensis(L.)O.Kuntze]：灌木或小乔木，主要分布在长江南北各产茶省及闽、粤乌龙茶产区。普洱茶[Camelliasinensisvar.assamica(Masters)Kitamara]：乔木或小乔木，主要分布在华南、西南大叶红茶生产区。白毛茶(Camelliasinensisvar.pubilimbaChang)：小乔木或乔木，主要分布在广西及云南的东南部

福鼎大白茶品种Camelliasinenscivs.Fuding-dabaicha

四、种植资源的概念及类别

种植资源的概念

种质〔Germplasm〕：亲代通过生殖细胞或体细胞传递给子代的遗传物质。

《茶树育种学》学问点 勤学和学问是一对最美的情人！

种质库〔基因库〕：以种为单位的群体内全部遗传物质，由很多个体的不同基因所组成。种质资源(Germplasmresources)：具有种质并能生殖的生物体。包括品种、类型、野生种及近缘种的植株、种子、无性生殖器官、花粉甚至单个细胞。也称遗传资源。

茶树种质资源的类别

依据来源划分：本地种质资源、外地种质资源、野生种质资源、人工制造的种质资源

依据亲缘关系划分：初级基因库、次级基因库、三级基因库

五、种植资源的收集、保存和利用

广泛开掘和收集种质资源的必要性和迫切性缘由：

的育种目标必需有更丰富的种质资源才能完成。

不少贵重资源大量流失，急待开掘保护。

避开品种遗传根底的贫乏，必需利用更多的种质资源。

种植资源考察范围：茶树起源中心、栽培中心和遗传中心进展。

种质保存〔Germplasmconservation〕

概念：利用自然或人工制造的适宜环境保存种质资源，使个体中所含有遗传物质保持其遗传完整性，有高的活力，能通过生殖将其遗传特性传递下去

保存的方式分为种植保存、种子保存、离体保存和基因文库。

种质保存：就地种植保存，原来所处的自然生态系统；异地种植保存，种质圃中，实行集中与分散保存的原则。

种子保存：木本植物种子分为正常型〔脱水耐受〕、中间型〔脱水中度耐受〕和顽拗型〔脱水不耐受〕三大类。

离体保存：用离体的分生组织、花粉、休眠枝条等保存种质资源。试管保存，必需作定期的继代培育和重复转移，增加了工作量，易产生遗传变异。茶树是多年生木本植物，多酚类含量高，组织和细胞培育技术平台还未完善。

基因文库：分为基因组文库和cDNA文库。

种质资源的利用：直接利用、间接利用、潜在利用

六、品种

概念：指经人类培育选择制造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，具有确定经济价值的重要农业生产资料；在确定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、分子生物学等特异性可以和其他群体相区分；个体间的主要性状相对相像；以适当的生殖方式〔有性和无性〕能保持其重要特性的