7-1 能量的释放和利用教案（改）.docVIP

《能量的释放和利用》教学设计

中卫市第六中学詹晓伟

教学课题

7-1能量的释放和利用

一、教材分析

“能量的释放和利用”是苏科版《生物》七年级上册第7章“能量的释放与呼吸”中的第1节内容。能量的释放与利用之间的关系是贯穿第7章的一个重要内容，理清了能量释放与呼吸的关系，就明白了我们为什么要饮食（吃饭）的道理，进而也就理解了人与环境，人与生物圈中的其他生物之间的关系。这为后面学好“人体的呼吸”这一内容打下坚实的基础。

二、教学目标

1、知识目标

说出能量释放与呼吸的关系；概述呼吸作用的含义。了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2、能力目标

通过3个实验，提高实验中的科学思维能力；通过探究和实验提高构建科学概念的能力。

3、情感态度价值观目标

运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中粮食、水果贮存等实际问题。

三、教学重、难点

教学重点：分析呼吸与能量释放之间的关系，建立“呼吸作用”的概念。

教学难点：指导学生尝试“探究种子呼吸过程中释放能量”实验方案的设计。

四、教学方法

教师启发引导学生看书，小组讨论，归纳、总结相结合。

五、教学流程设计

教学环节

教学过程

信息技术

使用意图

第1课时

一、情景导入

创设情景，激趣引入

教师：当我们剧烈运动时，体力会大量地消耗，需要补充食物获得能量；当人们感到饥寒交迫时，需要补充食物获得热量。那么，食物中的热量是如何释放出来的呢？

学生思考：食物中的热量是如何释放出来的。

(板书课题：能量的释放和利用)

利用多媒体播放图片“我爬不动了”，激发学生的学习情趣，提高学生注意力。

二、能量的释放

（一）体验能量释放与呼吸的关系

不同状态下的同学测试、填课本P110表格

安静时

迅速起蹲1min后

休息5min

后

每分钟呼吸的次数

第1人

第2人

第3人

第4人

统计平均值

讨论：

1、计算出表中各项平均值，比较人体在3种状态下的呼吸频率是否有差异。

2、这3种状态哪一种消耗的能量最多？

3、能量的释放与呼吸密切相关吗？说说理由。

呼吸：是指人体或动物吸入空气中的氧、呼出肺里二氧化碳的生理现象。

植物体内的呼吸同样要发生这样的变化。

生物体在进行各项生命活动时，能够吸收空气中的氧，将体内的有机物分解成二氧化碳和水，同时将贮藏在有机物中的能量释放出来供生命活动利用。

（二）验证呼吸过程中气体的变化

二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性。氧气可以助燃。观察课本P110实验，讨论

第一组实验中的石灰水发生了怎样的变化？原因是什么？

变化

原因

A（装有新鲜菠菜）

B（不放材料）

第二组实验，甲、乙两瓶中，观察蜡烛的燃烧情况，分析实验结果。

蜡烛的燃烧情况

原因

甲瓶（装有用沸水外理过的菠菜）

乙瓶（装有新鲜的菠菜）

在两组实验中，作为对照实验的分别是哪一组？

绿色植物既能进行光合作用，又能进呼吸作用。

分析比较光合作用和呼吸作用的区别与联系。

呼吸作用

光合作用

1、所有生活的细胞都能进行

1、只在含有叶绿体的细胞中进行

2、有光无光都能进行

2、在光下才能进行

3、吸收氧气，放出二氧化碳

3、吸收二氧化碳，放出氧气

4、把有机物分解为二氧化碳和水，并释放能量

4、把二氧化碳和水合成为有机物，并贮存能量

展示表格，通过学生体验与填写，激发学习兴趣。

展示呼吸的概念，强化学生对呼吸本质的理解。

通过课件展示将两组实验以表格重现，让学生知道实验过程中需要注意和观察记录的内容，便于学生记笔记和加深记忆。

在课件中以图表的形式展示“光合作用和呼吸作用的区别与联系”，提示学生结合光合作用和呼吸作用的公式进行记忆。

课堂小结

学生：从部位、条件、物质转变和能量转变四个方面比较光合作用和呼吸作用

教师：结合光合作用和呼吸作用的公式进行补充和完善。

再次列表展示“光合作用和呼吸作用的区别与联系”，强化记忆。

课堂训练

1、植物在晚上进行的是（）

A、呼吸作用B、光合作用和呼吸作用

C、光合作用D、以上答案都不对

2、光合作用的过程包括两个方面的转变：（）

A、热能和化学能B、简单物质和复杂物质

C、光和热