奶茶店市场营销策划方案范文.pdfVIP

奶茶店市场营销策划方案范文

一、报刊夹带

运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多

半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。

二、消息稿

消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些

周刊，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿

都是免费的。

三、POP广告

自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括：市招(店面招牌)，样

品橱窗等户外POP，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP

较无法自己制作，而户内的POP却可以发挥创意，自行制作。

四、员工工服

奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上

下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。

五、外卖促销

所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当

劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌，海底捞等传

统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专

业性外卖网站。

不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，

快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围

餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更

高的要求。

六、团购促销

近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，

在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务

借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购

网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠劵到

店消费。

在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎

样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠劵使用期限等等。

一、市场概况

近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐

不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的

认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。

目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生

命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的2022年，珍珠

奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消

行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各

样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店

主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都，

销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。

二、经营策略

1、原料

原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正

宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的

问题。

2、商品种类

覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、

青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，

迎合每个人的口味，广受欢迎。此外，除奶茶外，还兼有果汁销售。

3、市场定位

物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格

在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被

动状态，定价紧跟同行业。

5、渠道

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式

出现。主要的渠道模式是：总公司，加盟店，消费者。

6、消费者

三、促销策略

1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求。

4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或

书写。

5、适时推出促销策略。

(1)促销资讯公开化，网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客，针对

年轻人经常上网的习惯，利用信息网络技术，建立针对各高校的信息沟通

平台，在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和

建议、及时在网络

平台发放最新促销资讯。

(2)人员促销。必要时，可以到各高校附近派发促销