餐饮店长绩效考核表.doc

餐饮店长绩效考核表

指标

指标内容????（及分值）

目标值

考核标准

数据来源部门

分值

人力指标

人员满编率???（6分）

编制的95%

满编率≥95%或以上

人事部

6

指标达成90%-94%，扣1分

5

指标＜90%，扣3分

3

员工离职率（6分）

5%

小于目标值，不扣分；超出目标值，扣2分????????????

人事部

6

员工结构稳定性（6分）

正式与见习人员比例为7:3

达成目标值，不扣分；

人事部

6

低于目标值，扣2分

4

员工学习培训?（6分）

每月不少于2次

达成不扣分，少1次扣3分

营运部

6

客户指标

网评星级4星??（6分）

环境评价8分

小于8分，扣1分

门店