《火龙果生产技术规程》.pdf

火龙果生产技术规程

1范围

本标准规定了西双版纳火龙果绿色种植的产地环境、建园、果园管理、采收、生产废弃物处理、果

品分级及包装、贮藏运输和生产档案管理等技术要求。

本标准适用于西双版纳州辖区内火龙果绿色生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于

本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T750绿色食品火龙果

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

火龙果（拉丁学名：Hylocereusundulatus)，仙人掌科量天尺属植物。果实呈圆形/椭圆形，外观为

红色或黄色，有绿色三角形鳞片，果肉白色、红色或红白兼有，具有黑色种子的水果。本文件以生产鲜

果为主。

4产地环境

产地环境条件应符合NY/T391要求。

4.1园地选址

要求离交通要道有一定距离，无扬尘，周边无工矿企业，空气质量良好；灌溉水源周边无工矿企业

及生活污染源。

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4.2地形地势

园地应具有良好的排水条件，排水不畅的低洼地不宜栽植，最适宜海拔高度为500m~900m，土层

内常年地下水位应在100cm以下，土地坡度20°以下。

4.3土壤条件

选择疏松透气、排水良好、保水保湿性强、富含有机质的壤土。

4.4气候条件

选择年平均气温19℃~25℃，平均最低温度不低于5℃，光热条件良好的地区为宜。

5建园

5.1园区道路及沟渠规划

规划园地道路系统、排灌系统。园地主干道宽6m~7m，支路宽4m~5m；平缓园地周围开挖0.8m~

1.0m宽，0.5m~0.7m深的排水沟。山地沿道路挖0.4m~0.6m深的排水沟。

5.2整地

在种植前3个月进行深耕翻晒，熟化土壤，撒施适量的生石灰，调节土壤pH值在5~7之间，对

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土壤进行消毒。以排架式栽水泥柱，拉钢绞线。柱距3.0m，行距2.6m~3.0m，每667m竖74根～86

根水泥柱。水泥柱规格10cm×10cm×290cm，柱身栽入土中50cm并固定，水泥柱地上部分高240cm。

沿水泥柱下起垄作种植畦，山地畦高10cm，平地畦高30cm～40cm。

5.3施基肥

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整地时，施有机肥4000Kg~7000Kg/667m（视土壤肥力而定）和钙镁磷肥100Kg/667m。

5.4栽植

5.4.1种苗选择

选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、枝龄＜2年、苗高30cm～80cm的种苗。

5.4.2栽植密度

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在畦上水泥柱间，每隔0.15m~0.2m栽植一株火龙果，栽植株数以1133株～1466株/667m为宜。

5.4.3栽植方法

采用扦插栽植，矮化密植栽培，宜在每年2月～4月栽植，定植深度为5cm~7.5cm，定植后压实，

浇透定根水。并在每株种苗旁立一根高1.5m的牵引物，入土0.2m，将苗与牵引物、牵引物与钢绞线

固定。

6果园管理

6.1灌溉

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6.1.1水质要求

灌溉水要求无污染，水质达到NY/T391标准。

6.1.2灌溉时期

移栽后，前7d每天灌溉1次，定植15d后每7d灌溉一次，灌溉量以土壤60%含水量为标准，可

结合雨水情况适时调整灌溉时间和灌溉量。

6.1.3排水

排水系统及时清淤，多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。