《福建省职业技能大赛技术文件-插花花艺师》.pdf

1．赛项技术描述

1.1简要技术描述

本次竞赛用于评价插花花艺师高级工岗位以上的职业能力，旨在全面地展现插花花艺技能人才

的职业技能和职业素养。本赛项将世界花艺技能大赛、国家改革试点赛标准引入省赛，借鉴现代花

艺设计制作经验和评审标准，让我国传统插花艺术与现代花艺并行发展，相得益彰。让竞赛成为宣

传插花花艺的重要窗口，引领我省插花花艺职业教育和插花花艺产业健康发展，形成插花花艺工匠

人才、创作精英人才培养的良好氛围，传承和弘扬中华文化，更高水平地满足和促进我省插花花艺

服务业的发展需要。

本赛项主要涵盖中国传统插花与现代花艺两个方向，考核内容涵盖插花艺术风格、花型结构、

造型设计、色彩配置、花材整理与加工、花材保鲜等知识与技能。要求参赛者了解花艺行业最前沿

的设计思想和理念，具备创新发展的思路和创造能力，掌握插花创作的各种要素以及各要素之间的

配置方法，能熟练运用给定花材与辅材进行作品的设计和制作。

1.2选手的竞赛能力要求

1.2.1选手的能力要求

参赛选手应具备下列技术能力：

(1)具有识别植物的能力。

(2)正确使用花艺工具的能力。

(3)能够根据植物习性合理维护花材的能力。

(4)熟悉并掌握花材的处理技巧。

(5)熟悉并掌握花艺设计技巧的能力。

(6)掌握符合国际流行趋势的花艺设计色彩、形式、造型技巧。

(7)理解并遵守现行花卉行业相关标准、法规。

(8)熟悉并能正确使用各种个人防护设备。

1.2.2选手的知识要求

参赛选手应掌握的基本知识：

(1)用于花艺设计的植物的科属、学名、习性、主要用途。

(2)除植物以外的各种花艺设计材料（包括器皿、辅材、装饰材料、工具等）种类、特点、使用

和保管。

(3)用于植物保鲜的各种方法。

(4)花艺设计的基本原理和要素。

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(5)常用花艺设计花材处理的技巧和方法。

(6)花艺设计国际流行趋势(包括色彩、形式、造型、技巧等）。

(7)礼仪花艺（包括花束、花环、容器插花、餐桌花、组合盆栽、礼盒插花、物件装饰等）的基

本制作方法和技巧。

(8)花艺的类型、制作方法和技巧。

(9)空间布置的内容及方法。

(10)花艺制作的安全知识。

2．赛项项目

2.1竞赛形式

竞赛采用个人技能操作竞赛形式，不设理论考试。

2.2实操竞赛内容及要求

实操竞赛项目有3个模块，包括A花束设计与制作、B主题切花装饰设计与制作、C中国传统插

花作品创作。选手根据赛程安排，依次并独立完成3个模块。

2.2.1模块A：花束设计与制作

时间：120分钟。

要求：绑在一个点的花束；花束可以是螺旋状或平行，使用绑缚设计，放在容器或花瓶中。

材料：在所提供的花材中自由选择。

技巧：自由选择。

容器：在所提供的花器中自由选择。

2.2.2模块B：主题切花装饰设计与制作

时间：120分钟。

主题：以庆祝建党100周年为主题，应用指定盆创作一个切花装饰作品。不可破坏容器，作品

可移动。

材料：在所提供的花材中自由选择。

技巧：自由选择。

容器：在所提供的花器中自由选择。

2.2.3模块C：中国传统插花作品创作

中国传统插花创作比赛时长60分钟，在盘花作品创作、瓶花作品创作、碗花作品创作三个项目

中现场抽取一项。

（1）盘花作品创作

2

要求：依据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品。

主题：追梦

材料：指定盘花容器

技巧：剑山固定

（2）瓶花作品创作

要求：依据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花瓶花作品。

主题：追梦

材料：指定瓶花容器

技巧：撒固定

（3）碗花作品创作

要求：依据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花碗花作品。

主题：追梦

材料：指定碗花容器

技巧：剑山固定

2.3实操模块的配分比例

各竞赛实操模块的配分比例

模块A花束设计与制作B主题切花装饰设计与制作