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内部培训食品安全法管理知识试题库通用题库精品（夺分金卷） .pdf

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    内部培训食品安全法管理知识试题库通用题

    库精品（夺分金卷0

    第I部分单选题（50题）

    1.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经

    营活动，对社会和公众负责，保证食品安全,接受社会监督，承担（）

    A：社会责任

    B：主体责任

    C：第一责任

    D：民事责任

    答案：A

    2.下列食品中，哪些属禁止生产经营的（）

    A：无标签的预包装食品

    B：以上都是

    C：超过保质期的食品

    D：营养成分不符合

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