中草药栽培技术 课件 项目1--3 中草药的有性繁殖、中草药的无性繁殖、根及根茎类药材的栽培.pptx

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有性繁殖：用种子进行繁殖的过程称为有性繁殖。

有性繁殖具有简便、快速、数量大、苗株根系完整、生长健壮、夺命长等优点，也是用于新品种培育的常规方法。;;一、药用植物种子的采收

药用植物种类繁多，其种子的形状、大小、颜色、寿命和发芽特性都不一样。药用植物种子的成熟期随植物种类、生态环境、花的着生部位等不同而差异较大。

1.种子的采收

（1）采收时间：种子成熟后及时采收。

生理成熟：生理成熟就是种子发育到一定大小，种胚具有发芽能力。

生理成熟：形态成熟就是种子中营养物质停止了积累，含水量减少，种皮坚硬致密，充实饱满，具有成熟时的颜色。;一般情况下，种子的成熟过程是经过生理成熟再到形态成熟。有些种子是先完成形态成熟，后完成生理成熟，如刺五加、人参、西洋参等。

种子成熟程度的确定，是根据种子形态成熟时的特征判断的。;（2）采收后及时处理

浆果类种子:如五味子，将果实浸入水中，使果肉与种子分离，然后用清水淘洗，漂选，风干。

蒴果、荚果类：如桔梗、黄芪等，采收果实后在阳光下晒干，果皮开裂后取出种子。

采收的种子需要通过粒选、筛选、风选和液体比重选等方法进行精选。无论选用何种方法都要选取大小整齐、饱满、无病虫害的种子留种。有些种子需要带果皮贮藏，直至播种前脱粒。;二、种子寿命

种子寿命：药用植物种子发芽能力(生活力)能够保持的年限称为种子的寿命。

（1）短命种子，如天麻、白头翁、辽细辛等

（2）中命种子，如黄芪、甘草等

（3）长命种子，如野决明种子;天;外在因素:温度、湿度和通风条件

高温和高湿降低种子的寿命。温度在0～50％范围内，每降低5℃，寿命可延长1倍。大多数药用植物的种子需贮存在湿度5～15％、温度为10～20℃的低温干燥条件，而有些药用植物种子应贮存在湿度15～17％、温度-1～-5℃的条件下，如细辛、延胡索、棉团铁丝莲等，低温条件下能保持其生活力，以利于种子的后熟过程。;种子贮藏的目的是保持药用植物种子的生活力。不同植物种子所需的适宜贮藏条件不同，因而贮藏方法也有差异。常采用的贮藏方法有以下几种：

（1）干燥贮藏法

（2）湿润贮藏法

（3）悬挂贮藏法;;;;;（一）种皮不透水、不透气和机械障碍引起的休眠

有些植物种子种皮坚硬致密，或具有蜡质层不易透水透气，或产生机械的约束作用，阻碍种子吸水或种胚的生长。如果将胚单独取出，在适宜的环境条件下即可萌发。例如，黄芪、甘草等一些豆科植物的种子具有坚硬致密的种皮。这些种子可通过擦破种皮，极端高、低温，浓硫酸处理，高水压和高频发生器等物理、化学方法破除休眠。

（二）种皮(或果皮)阻碍抑制剂

从胚中排出或种皮本身存在抑制剂并供给种胚。有相当多的药用植物种子的种皮中存在活性比较高的抑制物质，如山葵种子种皮有抑制物质，去除种皮可使其发芽率提高到98%。;（三）种子萌发抑制物质的存在

存在于胚乳、胚、子叶或果汁中的种子萌发抑制物质，抑制种子的萌发。

（四）种胚未成熟

有些药用植物种子的胚形态发育不健全或种胚生理发育不健全，都会引起种子的自发休眠。这些种子需要通过后熟才能萌发。所谓后熟，是指种子经过一系列的生理生化变化才能萌发的过程。;1.种胚形态发育不健全。自然成熟的种子，种胚在形态上发育不健全，如种胚的大小，这类种子的胚还需要吸收胚乳营养继续生长发育。

2.种胚生理发育不健全。这类种子形态发育完全，但生理上未成熟，需要经历一段时间的低温才能萌发。五味子种子长期休眠的根本原因是胚的生理未完成后熟作用，经过一段时间的低温处理或GA处理，能使五味子在正常的室温下裂口、发芽。

3.种胚形态和生理发育不健全。这类种子的胚不仅在形态上发育不完全，生理上也未达到萌发的条件。胚后熟需要在较高的温度下完成形态上发育，然后在一定时期的低温下完成生理上的发育，如人参、西洋参、刺五加等。人参种子刚收获时胚呈原胚状态，而西洋参果实收获时其种胚仅长0.4～0.5mm。

;为了提高中药材种子品质，打破种子休眠，促进种子出苗整齐和幼苗健壮成长，中药材种子在播种前需要进行处理，防治种子病虫害，常用主要的处理方法有：

;（一）选种：选取颗粒饱满、发育完善、不携带病虫卵细菌、生活力强的种子。数量少可选择手工选种，数量大时可用风选。种子精选的方法有风选、筛选、盐水选等，通过精选，可以提高种子的纯度，将种子进行分级。

（二）晒种：播种前晒种能促进某些药材种子的生理后熟，使种子内部新陈代谢，提高种子成活率、发芽势和发芽率，并起到防止病虫害