小结培养幼儿养成良好饮食习惯.docx

小结-培养幼儿养成良好饮食

习惯

小结：培养幼儿养成良好的饮食习惯

幼儿时期是培养孩子良好生活习惯的关键期，若错过这个宝贵时期，一旦坏习惯形成，将严重影响幼儿以后的成长与发展。现如今的孩子都是家里的“小皇帝”、“小公主”，父母对他们总是百依百顺，事事包办，过于溺爱，过分满足他们的要求，使孩子生活自理能力和自我控制能力差，饭来张口，衣来伸手。

通过平时的带班和与家长来园、离园的沟通交流中，我们发现班中的幼儿在饮食行为习惯方面更是存在诸多问题，如：挑食，偏食，孩子中有的只吃蔬菜，有的只吃肉，有的只吃饭不吃菜，有的不爱喝汤等等；部分孩子特别喜欢吃零食，使得他们不能按时进食、进食不定量；个别幼儿爱吃汤泡饭、吮饭、吃饭时拖鞋、用手抓菜、不会握调羹、等待老师喂饭；除此之外我们的幼儿大多是来自于外地的，班中一半孩子都是租借房子，本身的住房环境不理想，致使孩子缺乏一个良好的用餐环境，孩子们的坐姿，吃饭的形象都很差。而本地的孩子在家都是由大人喂着吃，有的甚至还要家长追着喂。

根据以上情况，本学期初，我们制定了培养幼儿良好的饮食习惯的课题，寻找行之有效的方法来改善我们班级幼儿身上存在

的一些饮食陋习，为幼儿健康、安全、愉快的成长奠定基础！在实践中，我们总结出了以下方法：

一、采用对比法，让幼儿直观感受。

看电视是幼儿喜欢和感兴趣的事情，因此，我们用相机将幼儿的不良饮食行为和良好饮食行为拍下来，放给幼儿看，通过讨论，使幼儿知道吃饭时应该注意些什么，形成自我教育。

观看不良行为习惯的照片。因为在电视中看见了自己和熟悉的同伴，孩子们很兴奋，气氛活跃。在幼儿观看照片后，我提出三个问题来引导幼儿发现照片中的不良饮食习惯。第一个问题：照片中的宝宝在干什么？第二个问题：他们是怎么吃饭的？第三个问题：这样吃饭好不好，为什么？孩子们都能说出这样吃饭不好，并用简单的语言说明理由，如：会肚子疼的，会生病的等等。最后，教师进行小结，告诉孩子们这些都是不好的行为，会影响我们的身体健康，浪费宝贵的粮食。

观看良好行为习惯的照片。同样先让孩子们观看，然后提出问题，通过讨论使孩子知道这些都是值得学习的饮食习惯。

这类活动可以多次进行，分阶段地让幼儿观看相同的照片，老师引导地语言逐渐减少，观察幼儿是否能够自己发现问题，从中了解孩子们是否已经逐渐养成良好的饮食习惯。

二、将良好饮食习惯的培养融入多种活动。

1、与故事、儿歌相结合。

通过故事《下巴上的洞洞》，让孩子们在享受故事的同时也能

在吃饭时有意识的关注自己的桌面是否整洁。饭后，孩子们高兴地对老师说：“今天我没有漏嘴巴，下巴上没有洞洞。”说明孩子们从中体验到了吃饭不撒饭粒的快乐；通过儿歌《不挑食》，孩子们知道了要向儿歌中的小熊学习，荤菜、蔬菜都爱吃。我还让孩子们边念儿歌边配上夸张有趣的动作，让幼儿在轻松愉悦的氛围中逐渐养成不挑食的好习惯。

2、与游戏活动相结合

小班幼儿最喜欢做游戏，在活动中为幼儿创设游戏情境可以很好地吸引他们的注意力，使孩子们对游戏更投入。针对班上部

分幼儿不会正确使用调羹的现象，我设计了《喂娃娃吃饭》的游戏，引导幼儿用三个手指握调羹，喂娃娃家的小娃娃们吃饭。通过这

个游戏活动，孩子们学会了握调羹的正确方法。

3、与生活活动相结合

在活动《吃点心》中，让幼儿观看了自己在吃点心时的照片，并通过讨论意识到这些都是不好的行为，需要改正，再出示大班幼儿正确的吃点心方法，让幼儿对照照片讲述吃点心时应注意什

么；通过活动《漱口》，使孩子们掌握了正确的漱口、擦嘴的方法，更重要的是让孩子们逐渐养成清洁牙齿、讲卫生的好习惯。

4、创设“比比谁最棒”专栏

在教室的墙面上布置“比比谁最棒”专栏，当孩子在饮食方面取得进步时，在他的照片下方贴上一个笑脸，给予肯定和表扬，使孩子们不断改正饮食陋习，争做吃饭小明星！当然每个阶段所

定的目标都是不同的，如：刚开学时，班里哭闹的幼儿较多，部分幼儿依赖老师喂饭，我们就给自己吃饭的宝宝贴上笑脸；等到孩子的情绪稳定了，可以独立吃饭后，再进一步提出要求，不做漏嘴巴的孩子能得到笑脸。就这样，根据幼儿表现逐步提高吃饭时的要求，使幼儿慢慢养成良好的饮食习惯。

三、家园合作，共同引导

孩子良好饮食习惯的培养不仅需要老师的引导，家长的积极配合同样非常重要。通过教室外的家园联系栏，向家长介绍一些饮食方面的知识；借助家校互动的平台，将孩子们在学校的饮食情况告知家长，与家长交流。家长们在来园、离园活动时也会和老师进行有效沟通，把孩子在家吃饭的表现告诉老师，发现问题时大家一起讨论想出解决方法。这些都是家园合作的体现。

继续努力的方向：

1、培养幼儿良好的饮食习惯并非一朝一夕就可达成，因此必须要持之以恒，在一日活动的各个环节中将有关饮食方面的习惯、营养知