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２０２２年８月中成药Ａｕｇｕｓｔ２０２２
第４４卷第８期ＣｈｉｎｅｓｅＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＰａｔｅｎｔＭｅｄｉｃｉｎｅＶｏｌ．４４Ｎｏ．８
吸湿性及成型性的影响［Ｊ］．中成药，２０２０，４２（６）：ｉｎｖａｓｉｖｅｂｌｏｏｄｇｌｕｃｏｓｅｐｒｅｄｉｃｔｉｏｎ［Ｊ］．ＯｐｔＱｕａｎｔＥｌｅｃｔｒｏｎ，
１４０６⁃１４１０．２０１９，５１（８）：１⁃２０．
［１９］ＳｕｒｙａｋａｌａＶＳ，ＰｒｉｎｃｅＳ．Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｆｇｏｏｄｎｅｓｓｏｆｍｏｄｅｌｄａｔａ［２０］田磊，陈玉文．ＦＭＥＡ法在药品生产偏差处理过程中的应
ｆｉｔｕｓｉｎｇＰＬＳＲａｎｄＰＣＲｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎｍｏｄｅｌｓｔｏ用［Ｊ］．中国药事，２０２０，３４（７）：７７６⁃７８０．
ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｉｎｆｏｒｍａｔｉｖｅｗａｖｅｌｅｎｇｔｈｂａｎｄｉｎＮＩＲｒｅｇｉｏｎｆｏｒｎｏｎ⁃
菊花提取工艺的优化
∗∗
夏玲，周桂生，严辉，伊艳玲，李海洋，吴励萍，谢红，魏丹丹，段金廒
（南京中医药大学，中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心，江苏省中药资源产业化
过程协同创新中心，江苏南京２１００２３）
摘要：目的优化菊花提取工艺。方法在单因素试验基础上，以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素，浸膏得
率、总黄酮含量、总抗菌活性评分的综合评分为评价指标，Ｂｏｘ⁃Ｂｅｈｎｋｅｎ响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为乙醇
体积分数５０％，料液比１∶２５，提取时间７５ｍｉｎ，提取次数２次，浸膏得率为５０.３３％，总黄酮含量为１３６.４８ｍｇ／ｇ，总抗菌
活性评分为５.６７分，综合评分为６５.２３分。结论该方法稳定可行，可用于提取菊花，也能为相关产品进一步开发
奠定基础。
关键词：菊花；提取工艺；Ｂｏｘ⁃Ｂｅｈｎｋｅｎ响应面法
中图分类号：Ｒ２８４.２文献标志码：Ｂ文章编号：１００１⁃１５２８（２０２２）０８⁃２６３６⁃０５
ｄｏｉ：１０.３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１⁃１５２８.２０２２.０８.０３８
菊花为菊科植物菊ＣｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｍｏｒｉｆｏｌｉｕｍＲａｍａｔ．的司，批号ｌ。青霉素Ｇ钠（罗恩试剂）；氯霉素
［１］
干燥头状花序，功效清热解毒、平肝明目、散风清热，（阿拉丁试剂上海有限公司）；琼脂粉、２，３，５⁃氯化三苯
含有丰富的黄酮、酚酸、生物碱、萜类、挥发油、多糖等基四氮唑（ＴＴＣ）、胰蛋白胨、酵母粉（上海源叶生物科技
［２⁃５］
成分，具有抗炎、免疫调节、抗氧化、抗菌、抗病原微有限公司）；氯化钠（南京化学试剂有限公司）。无水乙
［６⁃７］
生物、调节心血管功能等多种药理活性。文献［８⁃９］醇、甲醇、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠均为分析纯；水
报道了采用响应面试验优化菊花中挥发油、总黄酮提取工为蒸馏水（实验室自制）。
［１０］
艺，以及抗
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