豆乳的制作方法.docx

1、本文档共1页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

第

第PAGE1页共NUMPAGES1页

豆乳的制作方法

豆乳制品种类很多，包括豆乳洗面奶、豆乳面膜、豆乳化妆水、豆乳饱倍以及豆乳蛋糕等等，只在这里给大家介绍一下豆乳的做法。

将大豆洗净，冬天浸水24小时，夏季浸数小时。由石磨磨成豆浆，用木捅接受后，移入布袋，榨取其汁。穿过布孔的滤液，即为豆乳。留在袋中的豆渣呈微黄色。豆乳用水以雨水为佳，河水为次，井水最劣。

制豆乳的方法：

洗净：通过筛选及洗涤等，去除大豆的夹杂物。

浸渍、磨浆：将大豆浸入水中，浸到适度时，磨成豆浆。

过滤：滤出豆乳。

煮沸：豆浆盛于煮锅，至煮沸。

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >