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《动物营养与饲料》习题一、选择题主要是因为奶牛体，、产奶母牛在采食大
量生长旺盛的青草后出现的“草痉挛”1）内哪种矿物元素不足所致（
铜C.硫D.A.磷B.镁。）2、饲料中的粗蛋白除了包括真蛋白质
外，还包括（纤维素葡萄糖D.A.氨基酸B.非蛋白氮C.）组成，调节体
内代谢平衡。、碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与（3皮脂腺胰腺D.
甲状腺B.肾上腺C.A.、新生幼畜及时吃上初乳，可保证获得足够的抗体，
对幼畜的健康非常重要，4）。其原因是因为幼畜可从初乳中直接吸收（D.
胆固醇B.免疫球蛋白C.粗纤维A.葡萄糖、活菌制剂是一种活的微生物添
加剂，具有防治疾病、促进生长的作用，又称5）。为（
D.调味剂益生素C.酸化剂A.酶制剂B.。）6、动物体内缺铁的典型症
状为（
骨折C.夜盲症D.A贫血B.佝偻病7．反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不
足或粉碎过细时，会产生（）。
A.蹄叶炎B.乳酸中毒C.瘤胃不完全角化D.皱胃位移
8．动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（）。
A.消化能B.代谢能C.气体能D.生产净能
9．维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。
A.脚气病B.多发性神经炎C.麻痹症D.佝偻病
10．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。
A.蛋白质B.脂肪C.无氮浸出物D.粗纤维
11．反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提
高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。
A.碳酸氢钠B.氢氧化钠C.硫酸铜D.氯化钠
。）．动物体内缺锌的典型症状为（12．
A.贫血B.佝偻病C.夜盲症D.皮肤角质化不全
13、使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基酸。
A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸
14、动物体内缺铁的典型症状为（）。
A贫血B.佝偻病C.夜盲症D.骨折
15.哪种营养素缺乏后容易导致坏血病().
A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素C
16.瘤胃微生物包含细菌、真菌和（）。
A.乳酸杆菌B.双歧杆菌C.芽孢杆菌D.纤毛虫
17.高产奶牛产乳热的营养缺乏症为：（）
A.佝偻症；B.钙磷失衡；C.低血钙；D.维生素D3。
18．马消化纤维饲料的主要器官是：（）
A.胃；B.十二指肠；C.回肠；D.盲肠。
19、产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。
A.代谢能B.粗纤维C.粗蛋白D.亚油酸
20、按国际分类法（）属于蛋白质饲料。
A青干草B玉米C鱼粉D石粉
21.为了提高肉用仔鸡日粮的能量水平，通常要添加（）
A、糖蜜B、乳精粉C、植物油D、玉米蛋白粉
学资学
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