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螺蛳粉作文10篇

螺蛳粉作文300字1

南宁的老友粉顺滑爽口，桂林的米粉酸辣可口，但是，柳州的螺蛳粉

也毫不逊色于老友粉和桂林米粉。

螺蛳粉，是柳州有名的风味小吃，进入粉店，一股浓郁的辣香扑鼻而

来，激起食欲，相信很多人闻到这股辣香都会“口水直流三千尺”，最有吸

引力的是那一块一块的豆腐皮，酥、脆、香，显眼的麦黄色加葱花的亮绿

色，真是绝美的搭配。

一碗螺蛳粉上来了，看着眼前这一碗强烈的诱惑，我那犹如瀑布般的

口水收了回来，举起筷子，心中默叫：粉啊粉，我来啦！一根根白嫩嫩的

粉条入口，哇！顺滑爽口，嚼劲十足，再加上微微的香辣，真是美味绝

伦！

光吃不会做可不行，制作方法很简单：

材料有：湿面100——150克，酸笋50克切丝，姜丝、蒜末各少

许，小辣椒用来泡汤，青菜几片，葱花少许，肉类50——100克切片或

切丝。

肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，味道可稍重。

起油锅放姜丝、蒜末炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋

一分钟，加高汤或水煮开后，放入湿面，捞散后加青菜，煮开后加葱花、

小辣椒即成。

这就是柳州的螺蛳粉，喜欢吗？

螺蛳粉作文300字2

螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，*独一无

二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之

首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸

腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调

合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢

不能。

螺蛳粉的做法十分简单，把粉条放在漏勺上，再往装满沸水的锅上泡

半分钟就可以起锅了，然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃

不知道，一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传，当服务员把一碗冒着热气的

螺蛳粉端到你眼前时，还真是让你不得不垂延三尺。你看，一颗颗花生和

油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里，上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜，汤上还

嵌着红红的辣椒粉油，真让人垂延欲滴啊！你吃第一口的时候，你的第一

感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味

俱全的螺蛳粉时，你已是大汗淋漓了。当然，即使你吃得再饱你还会再想

吃一碗。

如果你到柳州观光，一定要品尝美味的柳州螺丝粉，别为您的柳州之

行留下遗憾哦！

螺蛳粉作文300字3

螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃之一。

螺蛳粉味道鲜美，看相更是令人垂涎三尺：白嫩的米粉上盖着紫苏、

青菜、花生米。各种配菜的颜色冲击着你的眼球，让你恨不得把整碗粉都

一口塞进嘴里，将每种味道都尝遍。

螺蛳粉的做法也不是很难：客人来了，随手抓一把白嫩的米粉，放入

消毒过的碗里，然后浇上鲜辣味浓的螺蛳汤，最后放进各种五颜六色的配

菜，一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。

螺蛳粉还有这么一个传说：很久以前，柳州人的主食是螺蛳，除了放

一些配菜，就没有其他吃法了。有一个开螺蛳店的老板心血来潮，把螺蛳

汤倒入米粉里一起吃，结果美味无比。于是，经过后人的改良，就变成了

现在的螺蛳粉了。

忘了告诉大家，螺蛳粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又烫的

螺蛳粉，全身的血脉都会被打通，让你在寒冷中脱出，进入到了暖和的世

界。吃螺丝粉时一定要大口大口吃，一旦停下来，螺蛳粉的辣就会把你的

舌头麻痹，辣到连水都喝不下去。

爱辣的朋友们，来到柳州一定要尝尝螺蛳粉！

螺蛳粉作文300字4

我最爱吃的是螺蛳粉，螺蛳粉是柳州的特色小吃。

今年国庆节的时候我表姐从南宁来到我家作客闹着说要吃柳州螺蛳

粉，表姐说，南宁的螺蛳粉一点不好吃，一点柳州螺蛳粉的味道都没，这

句话给爸爸知道了，说等下开车带我们一起去狂欢狂欢“美食美食节节。

大概过了四十分钟，终于到了狂欢“美食节”的现场。下车后我呆住

了，只见人山人海的，连停车位都满了，爸爸只好把车停在卖螺蛳粉的摊

位前，我看着别人吃着螺蛳粉我的口水已经掉了下来。我刚想叫妈妈一起

去吃螺蛳粉，还没说出口，妈妈已经说我们一起去吃螺蛳粉，听到这句话

我跑着去占了位置等妈妈来，刚刚开始吃了四碗，好饱啊。

我跟妈妈提议我跟妈妈提议说，说，狂欢狂欢美食美食节节肯定要到处走走看看，妈妈说好，走

着我看见有鸭脚，就闹着说，我要吃鸭脚，妈妈就给我买了几个，吃完，

我突然发现有一个锅好