菊花晶的加工工艺研究进展.docVIP

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2024-08-04 发布于湖南
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菊花晶的加工工艺研究进展.doc

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文档概述文章探讨了菊花晶的加工工艺及其应用价值通过对比传统干燥技术与现代干燥技术的优势，阐述了微波联合干燥技术和配料技术的应用总结认为，菊花作为一种实用药材和饮料的来源，其提取工艺具有较好的经济性和保健效益，值得进一步研究和推广

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菊花晶的加工工艺研究进展

摘要

菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。菊花除了被用作治疗眼疾的药材外，还可以在日常生活中酿造和饮用，以缓解眼部疲劳症状。通常人们选用咖啡或者一些功能饮料进行舒缓疲劳和提神,但咖啡和功能饮料只是暂时性的有助于提神,长期饮用并不是很利于人们的身体健康。而普通的菊花茶功效较不健全，且冲泡麻烦。所以用菊花作为原料进行萃取浓缩，加入蔗糖、维生素等配料经过干燥可制成菊花晶，开水冲泡即可饮用，方便且健康。

关键词：菊花晶；黄酮类物质；提取工艺；食品添加

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