原创力文档- 1、本文档共12页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
酒吧创业准备计划书范文模板
酒吧创业准备计划书范文模板篇1
1、前期所需的经营手续：
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门
拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查：
根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现
代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形
势来看主要分为两种类型--
1、酒吧：消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主，消费额不
等(400-千元以上)，每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等(20到40岁之间)
以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些(800-
3000元之间)，每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，
投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性
要好得多。大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在
一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址：
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，
地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都
要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修：
装修的特点：可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员
来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方
案。现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地
面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加
工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工和员工培训：
在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
整个酒吧所需员工：
执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部
主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)
仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在
前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)
合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划
书。
7、酒吧所需的器具和酒水单的设计：
在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进
行采购，每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核
由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合
意见开出详细的酒水资料，对其改进、归类作出实用的酒水单。
酒吧创业准备计划书范文模板篇2
1、前期所需的经营手续：
以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门
拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
2、市场定位及市场调查：
根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现
代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形
势来看主要分为两种类型--1、酒吧：消费群多为年青人(20岁左右)
以洋酒为主，消费额不等(400-千元以上)，每天的营业时间为晚9
点到凌晨2点。2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等(20到
40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇
高些(800-3000元之间)，每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所
以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资
风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好
得多。大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定
的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
3、选址：
对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，
地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都
要作出一定规划性的综合和报告。
5、装修：
装修的特点：可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员
来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方
案。现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地
面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加
工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
6、招聘员工
文档评论（0）