高中化学_基于核心素养、问题教学下的乙酸性质的研究教学设计学情分析教材分析课后反思.pdfVIP

《基于核心素养、问题教学下的乙酸性质的研究》

教学设计

一、指导思想与理论依据

多年来，学习化学知识常常被异化为简单的接受过程：师生之间

采用最简约的方式完成讲、记、背、练。学生的学习往往受制于教师

的讲授，教师重视知识整理和习题训练，轻视学生的自主探究和实践

活动。学生分析、解决实际问题和合作交流的能力得不到应有的锻炼。

针对以上现象，新课标提出新的课程理念：通过以化学实验为主的多

种探究活动，使学生体验科学研究的过程、激发学生学习化学的兴趣、

强化科学探究的意识、促进学习方式的转换、培养学生的创新精神和

实践能力。设置“活动与探究”结合不同的学习课题，引导学生运用

实验、调查资料、讨论等方式开展活动。促进学习方式从听学到做，

化学从被动接受到自主探究的转变。有力地冲击着传统的化学学习观

念，拓展了学生的化学学习空间。创新是科学发展的灵魂，也是课程

设计的重要目标。具有较强的问题意识，能够发现和提出有探究价值

的化学问题、敢于质疑、勤于思索、逐步形成独立思考的能力。养成

务实求真，勇于创新，积极实践的科学态度。

二．教学内容分析

本节课设计是依据：鲁科版，高一下学期，《化学必修2》、第

三章重要的有机化合物、第三节饮食中的有机化合物（第二课时）

的内容。

本节课是面向高一全体同学，而非选修化学的部分同学，所以就

没有在知识的深度上过多的挖掘，就是将课本中的知识深度通过：实

验、小视频、当堂录像、思维导图等众多手法，演示了一遍。既然没

往深挖掘，就必须要向广拓展。所以在设计中我努力将化学五大学科

核心素养配合问题导学，融入到自己的课堂中。期望为学生打造不一

样的课堂。也为那些不准备选修化学的孩子们打开一扇“化学通向生

活”的门。这堂课，以学科素养为暗线、乙酸性质为明线，问题教学

为教法，展开课堂教学。

主要讲授内容为：1、乙酸的分子结构；2、乙酸的物理性质；

3、乙酸的化学性质。

三、教学目标设计

（1）知识与技能目标：

1、通过观察乙酸样品，能说出乙酸的物理性质；

2、通过组装乙酸的分子球棍模型，能正确书写乙酸的分子式、

结构式，知道羧基的结构特征；

3、通过【活动.探究】，能说出乙酸的化学性质及实验注意事项，

会书写乙酸参加的化学反应方程式。（酸性、酯化反应）

（2）过程与方法目标：

1、通过乙酸样品和乙酸酸性验证性实验的观察分析，培养学生

的观察能力、分析能力和逻辑性能力；

2、通过模型的拼装和模型演示酯化反应，培养学生借助工具从

微观的角度，分析物质的结构与性质的关系。

3、通过“问题教学法”，不断地从提出问题、分析原因、得出

结论的角度，培养学生实验探究精神、质疑的精神和创新精神

4、通过课堂小结，感受思维导图的应用

（3）情感态度与价值观目标：

1、通过揭示生活中的伪科学，鼓励学生从科学的角度去思考生活现

象，培养学生对化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断以及能

参与化学有关的问题的社会实践活动的能力和兴趣。

四、教学重点、难点与突破方式的分析

重点一：让学生体验有机物的分子结构，乙酸与乙醇反应机理的

深层次理解。选用突破方法为：让学生组装乙酸的球棍模型、同时展

示乙酸的比例模型；分析乙酸的球棍模型，找出呈酸性的原因是哪个

氢离子电离出去了；用乙醇和乙酸的模型进行演练乙酸乙酯的形成过

程，利于学生更有效的理解反应机理；

重点二：证明乙酸的酸性；现在学生头脑中的乙酸和无机含氧酸

其实并没有多大区别。怎样将乙酸作为一个重要的有机物，与无机酸

的通性相结合起来，会是学生认知上的难点；突破方法：设计实验验

证乙酸的酸性；模型分析乙酸酸性的原因。有机与无机相结合，用无

机的知识证明乙酸的酸性。

重点三：乙酸、乙醇的酯化反应本身就是难点；突破方法：通过

实验视频，找出乙酸乙酯的制备实验有哪些特殊的地方，一一解释这

些不同寻常的地方；模型演示乙酸乙醇的反应机理，降低机理理解的

难度。

难点四：教学难点，怎样将化学核心素养与问题教学相结合，融

入到课堂教学中，带给学生不一样的收获和理念是本节课教学重点，

也是教学难点。

五、教学过程设计

（1）教学过程设计描述

教学环节主体设计设计意图

【巧设情