胶体化学物理化学.pptVIP

******************************************************************************************************************************************Na+zc+xNa+c′-xCl–xCl–c′-xPz–c代入右图中的浓度值，得到：所以渗透压为：第85页,共101页，星期六，2024年，5月代入x的解，得到：当盐的浓度远远小于蛋白质的浓度时，即c′c时：此式与假设半透膜一侧为纯水时相同。(x?0)当盐的浓度远远大于蛋白质的浓度时，即c′c时：第86页,共101页，星期六，2024年，5月此时即几乎有一半浓度的盐透过了半透膜。所以在半透膜另一侧加入不同量的电解质NaCl时，可使蛋白质的渗透压在(z+1)cRT到cRT之间变化。唐南平衡的最重要功能是控制物质的渗透压，这对医学、生物等研究细胞膜内外的渗透平衡有重要意义。第87页,共101页，星期六，2024年，5月§8气溶胶以气体为分散介质，固体或液体为分散相，所形成的胶体系统，称为气溶胶。在气溶胶中，以粉尘的分散度最低，线度103~106nm，烟（固–气分散系统）和雾（液–气分散系统）为10~103nm。粗分散系统100nm101nm102nm103nm104nm105nm106nm粉尘烟和雾胶体系统泡沫悬浮液粒子真溶液第88页,共101页，星期六，2024年，5月气溶胶的实际应用：在矿山开采、机械加工、金属冶炼等工艺过程中，会产生大量烟雾及粉尘，污染环境，危害健康。例如长期吸入含有硅酸盐的粉尘会引起矽肺病。在煤烟表面，也有致癌的碳氢化合物，如3,4-苯并芘等。此外还有As2S3、Sb2S3、Cu、Pb、Zn、……。这些物质粒子随煤烟排入大气，严重污染空气，危害人类健康，而且也是一种浪费。所以如何除尘，也是一个重要的课题。而另一方面，气溶胶在科学技术上的应用也十分广泛。例如将液体燃料喷成雾状，或将固体燃料以粉尘形式进行燃烧，都可以提高燃烧效率，减少污染。又如，将催化剂分散为颗粒状，悬浮于气流中的流态化技术，可以加大气-固传质速率，提高催化效果；军事上也常用烟雾，来掩蔽自已。以下，我们以粉尘为代表，来研究气溶胶的性质。第89页,共101页，星期六，2024年，5月1.粉尘的分类分类法按化学性质分按有无毒性分按沉降性质分(1)尘埃—直径104~105nm，在静止空气中加速沉降。(2)尘雾—直径250~104nm，在静止空气中等速沉降。(3)尘云—直径102nm，在静止空气中处于无规则布朗运动状态，不能自动下降。第90页,共101页，星期六，2024年，5月粗分散系统100nm101nm102nm103nm104nm105nm106nm粉尘烟和雾胶体系统泡沫悬浮液粒子真溶液尘埃尘雾尘云气溶胶第91页,共101页，星期六，2024年，5月2.粉尘的性质（1）润湿性：粉尘被水润湿的容易与否，与粉尘的化学性质、颗粒大小、带电情况、温度及接触时间的长短等因素有关。新产生的粉