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第二章市场预测

一、市场需求现状

随着我们国家经济建设的迅速发展，人民生活水平大幅度上升，

我国的饲养业每年都在以10%左右的速度增长。人们对牛羊肉、对鸡

蛋、鲜奶的需求不断提高。同时我国的出口量每年也在持续呈现快速

增长趋势。饲养业的发展，带来饲料需求的广阔市场。

目前，我国大部分生产混配饲料还是的粮食、米糠为主。但我国

是人口大国，耕地和草原面积却十分有限，粮食问题一直是我们国家

经济发展的一个主要矛盾。饲养业面临的实质问题是饲料问题，中国

要由农业大国变成农业强国，提高畜牧产值是关键问题，如何解决饲

养饲料的短缺，以其他原料通过生物转化替代粮食饲料，是摆在饲料

行业面前的首要问题。

我国饲料工业在80年代中期蓬勃发展，尽管起步较晚，但发展

很快。到2002年全国饲料加工业总产值达850亿元。已成为我国工

业体系中重要的产业，是国民经济中不可缺少的重要组成部分，但与

发达国家相比，我国饲料工业尚未发挥其应有的作用。自90年代以

来，我国粮食平均增长率为7.5%，而肉、蛋、奶与水产品等年平均

增长率却分别达到23.3%、30.8%、32.1%、46.1%，据此增长速度仅

靠粮食发展养殖业远远满足不了需要，我们必须大力发展饲料工业，

以丰富人们的“菜篮子”。

1、我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标，到2010年、2020

年，我国能量饲料需求量分别为3.4亿吨和4.08亿吨，而资源供给量

分别为2.57亿吨～2.97亿吨和3.66亿吨～4.16亿吨，供需缺口较大，

分别为0.43亿吨～0.83亿吨，0.08～0.42亿吨；2010年、2020年，

我国蛋白质饲料资源需求量分别为0.6亿吨、0.72亿吨，供需缺口较

大，分别为0.38亿吨、0.48亿吨。

据有关资料介绍，2000年配、混饲料生产能力1亿吨，浓缩饲

料达300万吨，预混合饲料达100万吨，2010年配、混合饲料生产

能力可达1.3亿吨～1.5亿吨，浓缩饲料可达500万吨，预混合饲料

可达200万吨；2020年配、混合饲料生产能力可达1.7亿吨～1.8亿

吨，浓缩饲料将达1000万吨，预混合饲料生产能力将达500万吨。

由此可见，饲料产品市场广阔，前景看好。

秸秆饲料资源开发利用是解决饲料短缺的有效措施。从国内市场

看：我国劳动人民利用秸秆饲料已有悠久历史。稻草、谷草、玉米秸

秆早已成为家畜饲料，国家提倡秸秆糖化、氨化、盐化，目前已在全

国推广，但是由于秸秆饲料营养价值相对较低，粗纤维含量高，单胃

畜不能直接食用，反刍动物（牛、羊）以其特有的生理特点，如果加

工调制得当，其营养成分会得到更充分的消化吸收。

从国内市场需求情况来看，由于我国生猪、肉牛等养殖业的迅速

发展，对饲料的需求量越来越大，而且随着粮食价格的上涨而上涨，

目前供需矛盾仍然十分突出，缺口在5000万吨左右，所以秸秆饲料

的销路没有问题。

二、国内市场分析

国务办公厅于1996年10月5日转发农业部“关于1996～2000

年全国秸秆养畜过腹还田项目发展钢要”要求各级政府部门都把发展

秸秆养畜作为实现农业可持续发展的一件大事来抓，大大推进了秸秆

养畜项目和牛羊养殖事业的发展，使牛、羊的生产量与日聚增“生物

活性高效秸秆饲料”，是以农作物秸秆和废弃物鸡粪为主要原料，以

优选酶制剂和适宜生物菌群为催化动力和营养产物，来工业化规模型

生产廉价、高效、适用的方便饲料，其售价低、效率高、安全性强，

营养丰富、全面，作用迅速、饲喂方便、实惠，可满足和方便规模养

殖、散养、农区养殖的需要、降低饲养成本，在这巨大的牛羊养殖空

间，具有与众不同的竞争力，市场需求量很大。

按黑龙江省人民政府“关于印发黑龙江畜牧业2003～2020年发

展规则”的通知中“黑龙江省畜牧业（2003～2020）发展规则”中的

发展目标，实施“三步走”战略，第一步，到2010年，畜产品总量、

畜牧业产值在2000年基础上实现翻一番；第二步，到2010年，畜产

品总量畜牧业产值实现翻两番，把畜牧业建设成为农村经济的主导产

业，综合生产能力达到国内先进水平；第三步，到2020年，畜产品

总量、畜牧业产值实现翻三番，达到“三分天下有其二”的目标，畜

牧养殖业的飞速发展，导致饲料需求量的迅猛、持续增长，生物活性

秸秆