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猪生产学综合能力测试

《猪生产学》专业综合能力试题库

一、选择题20题

1.民猪属于(A)

A.华北型

B.华南型

C.华中型

D.江海型

2.下列哪一项不属于中国地方猪种的种质特性(D)

A.繁殖力强

B.抗逆性强

C.肉质优良

D.胴体瘦肉率高

3.下列哪一项不正确(D)

A.猪喜爱甜食

B.猪群饲采食量增加

C.猪群内部有等级制

D.猪嗅觉和听觉灵敏，视觉发达

4.下列哪一项不属于哺乳仔猪的生长发育和生理特点（A）

A.生长发育缓慢

B.消化器官不发达

C.缺乏先天免疫力，易得病

D.体温调节能力差

5.下列品种属于国外引入品种的是（B）

A．香猪B．大约克夏猪

C．五指山猪D．大花白猪

6.下列有关种公猪的饲养管理不正确的是（D）

A．单圈饲养

B．要适当加强运动，经常刷拭种公猪

C．定期称重，定期检查精液质量

D．种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖

7.下列关于仔猪的饲养管理不正确是的（B）

A．出生2小时内让仔猪吸上初乳

B．要固定奶头，瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头

C．应加强保温，防冻防压

D．生后5～7日龄开食

8.胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄

和尾后的

左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保留(C)

A．板油和肝脏

B．肾脏和肝脏

C．板油和肾脏

D．心脏和肾脏

9.猪肉嫩度一般是用(D)进行测定的

A．倒数第2～3肋骨处的背最长肌

B．倒数第3～4肋骨处的背最长肌

C．最后胸椎处的背最长肌

D．腰大肌

10.猪屠宰测定时采用三点测膘，三个测定位点分别为肩部最厚处、

胸腰椎

结合处和(A)。

A．腰荐椎结合处

B．最后荐椎处

C．最后胸椎处

D．荐部最厚处

11.采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为(B)。

A．1：10～20

B．1：20～30

C．1：100～200

D．1：200～300

12.下列关于国外引进猪种的说法正确的是(D)

A长白猪原产于英国

B大约克夏猪原产于丹麦

C皮特兰猪原产于法国

D杜洛克猪和汉普夏猪原产于美国

13.在我国猪的人工授精过程中，稀释精液的保存温度一般为(D)

A0℃

B4℃

C10℃

D17℃

14.在现代化养猪场中，一般仔猪应于生后(B)开食

A2-3天

B5-7天

C15-21天

D25-28天

15.在种公猪的饲养管理中，不正确的是（A）

A．3～5头一栏

B．定期称重

C．定期进行精液品质检查

D．夏季要注意防暑降温

16.猪的妊娠期平均为（A）

A．114天B141天C411天D280天

17.猪的发情周期平均为(A)

A．21天B28天C114天D152天

18.下列有关猪的生物学特性的表述中错误的是(C)

A繁殖率高，世代间隔短

B食性广，饲料转化率高

C嗅觉和视觉灵敏，听觉不发达

D喜清洁，易调教

19.下列中国地方猪种哪些是属于华中型（C）

A．荣昌猪B.太湖猪C.通城猪D.民猪

20.与国外引进猪种相比，地方猪种在哪个方面具有优势（D）

A．生长速度

B．饲料转化率

C．瘦肉率

D．肉质

二、是非题20题

1.(×)我国是世界上第一大养猪国，存栏数、出栏数和出栏率均居

世界

第一。

2.(√)大约克夏猪原产自英国，耳朵大、前倾，增重快、饲料转化

率高，

母性好。

3.(×)中国地方猪种的毛色各种各样，但唯独没有全白毛色的猪种。

4.(√)在现代化养猪工艺中，母猪配种后在原圈观察3周，3周后

没有

发情确定妊娠的