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山东省蜜蜂授粉情况调研报告

一、全省蜜蜂授粉基本情况

蜜蜂授粉作为一项农业“生产要素”极具潜力。蜜蜂授粉优势主要表现在：

一是具有绝对环保的先天优势。蜜蜂是最重要的授粉昆虫，在与植物长期协

同进化的过程中，其形态结构、生活习性与植物的形态结构、生理生化特点

和授粉的最佳时间等都形成了相互依赖的关系；二是增产效率十分突出。研

究显示，在全球107种与食品直接相关的主要农作物中，有91种作物依赖

于蜜蜂等昆虫授粉，因蜜蜂授粉作物增产幅度在40%以上的有43种。全球

每年蜜蜂授粉的经济价值大约1530亿欧元。

通过蜜蜂对设施作物和大田作物授粉，能够显著提高作物产量，降低果

实的畸形果率，增加经济收益，目前，蜜蜂授粉在山东省大范围内得以应用。

截至2021年8月，山东省参与授粉的蜜蜂共计206，820群，占全省蜂

群数量的39.43%，其中意大利蜜蜂180，759群，占全省意大利蜜蜂数量的

37.65%，中华蜜蜂22，606群，占全省中华蜜蜂数量的52.57%，熊蜂3455

群，壁蜂6000余万头。临沂、潍坊、青岛、济南、烟台、菏泽、聊城授粉

蜂群较多，均超过10000群，东营、济宁授粉蜂群较少，均在1000群以下，

枣庄这次填报无蜜蜂授粉。

山东省授粉蜂种主要包括意大利蜜蜂、中华蜜蜂、熊蜂和壁蜂，意大利

蜜蜂参与授粉范围较广，在各地市均有所分布；中华蜜蜂授粉区域主要在临

沂、潍坊、青岛地区，占全省中蜂授粉数量的84.44%，其中临沂市占比

52.45%。熊蜂授粉主要分布在日照、德州、菏泽、聊城、烟台地区，其他地

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区数量较少；壁蜂授粉分布在烟台、潍坊、青岛、临沂地区，主要集中在烟

台，其他地区存在数量较少。

山东省授粉蜜蜂主要存在自有、购买、租赁三种方式。以自有和租赁方

式为主，购买方式较少，其中以自有蜂群授粉的占比42.73%，以购买蜂群

授粉的占比12.78%，以租赁蜂群授粉的占比44.49%。

调研结果显示，蜂群购买和租赁价格基本一致，蜜蜂授粉价格与授粉作

物生长环境有关，露天作物授粉价格较低，大棚作物授粉价格较高。大棚作

物蜜蜂授粉280～500元/箱，熊蜂360～400元/箱；大田作物蜜蜂授粉70～

200元/箱。

全省蜜蜂授粉各地区平均价格为258.98元/群，每群蜜蜂有3～4蜂脾。

其中济南市蜜蜂授粉价格最高，平均价格483.65元/群，淄博、烟台、青岛

授粉价格居于全省各市前列。泰安市价格全省最低，为120元/群。

本次调研以果蔬蜜蜂授粉为主，结果显示，全省蜜蜂授粉面积为4，

468，873.3亩，占全省需授粉设施作物和大田作物总面积的31.92%。蜜蜂

授粉面积较大的地区为烟台、青岛、威海、菏泽、临沂等地市，德州、滨州、

东营等地市较少，枣庄无蜜蜂授粉。

当前，蜜蜂授粉市场以养蜂户直接与种植户对接为主，部分规模较大的

养蜂户通过中间人与种植户对接，已有养蜂专业合作社组织社员统一授粉蜂

饲养管理标准，社内调用授粉蜂群，如青岛健达蜜蜂养殖专业合作社，区域

养蜂户建立微信群，交流、共享种植户授粉蜂群供求信息。授粉蜂群主要由

蜂农自己管理、脱管、代管三种形式。例如在设施大樱桃授粉期，蜂农可以

利用大樱桃授粉期间繁殖蜜蜂，这段授粉期蜂农自己管理蜜蜂；蜜蜂为草莓

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授粉期，蜂农将蜜蜂卖给种植户，教授基本管理方法，进行脱管；部分蜂农

将某一区域的租用蜜蜂委托中间人进行管理，并给付费用。

二、目前存在的困难和问题

当前，山东省蜜蜂授粉在一定程度上得到推广应用，但依然存在认知程

度低、覆盖面较窄、地区发展不均衡等问题，需要进一步提升。

近几年，尽管政府层面做了一定的宣传和普及，但宣传覆盖面较窄，蜜

蜂授粉的价值未能被一些地方政府部门和种植业者充分认识。授粉产业发展

很多时候需要面对的是基层蜂农和种植户，种植农户对利用蜜蜂授粉提高作

物产量、改善产品品质的重要性认识不够，缺乏对蜜蜂授粉的刚性需求，对

应用蜜蜂为农作物授粉增产这一技术措施缺乏认识，常常是被动授粉，导致

蜂农的授粉订单少，阻碍了蜜蜂授粉的推广。

授粉期间，蜂群需要根据情况饲喂、调整蜂脾关系等，种植户不会管理、

蜂农饲养管理跟不上