第2课 新航路开辟后的食物物种交流（作业）高二历史同步备课系列（选择性必修2国经济与社会生活）含答案.pdfVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流

1．（2016.10·浙江高考·18）发现美洲以来，许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧洲大陆之

间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的，对缓解世界粮食供应紧张，促进人口快

速增长起重要作用的作物是()

A．马铃薯、玉米B．小麦、甘薯C．玉米、水稻D．烟草、可可

2．（2015·全国Ⅱ卷高考·32）17世纪60年代，茶叶在英国只是上流社会的消费品；到18世纪末，茶叶

已成为普通民众的日常消费品。这反映了当时的英国()

A．等级观念明显淡化B．崇尚东方的生活方式

C．贫富差距日益缩小D．扩大了与东方的贸易

3．如图是某同学课堂笔记，根据笔记内容，他学习的主题是

A．宋代的农业B．唐朝的金融C．元朝的外贸D．明朝的经济

4．成书于1621年的《群芳谱》载：“茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二

三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”据此推断当时传入我国的果蔬是

A．马铃薯B．番茄C．辣椒D．南瓜

5．16世纪伊始，随着新航路开辟，一方面美洲的作物在非洲．亚洲和欧洲等地生根发芽。另一方面也有许

多新物种来到美洲。下列物种属于欧洲人带入美洲的是

A．小麦、水稻、牛、马B．玉米、马铃薯、番茄、花生

C．玉米、水稻、牛、马D．马铃薯、番茄、花生、葡萄

6．从16世纪中叶开始，玉米、番薯、马铃薯等原产于美洲的粮食作物先后传入中国，种植面积迅速扩大

逐步成为主导性的农作物品种。据此可知

A．缓和了明清人口增长压力B．改变了明初的农业种植结构

C．精耕细作进一步走向成熟D．对外开放加速明清经济发展

7.作为新航路开辟的影响之一是出现了“哥伦布大交换”,玉米从美洲移植到其他大洲。中国古代四大农书

中记载了这一作物种植经验的是()

A.《氾胜之书》B.《齐民要术》C.《农政全书》D.《农书》

2.18世纪以前,欧洲人的食物主要来源于谷物的供应,而此后马铃薯取代了由面包与粥构成的食物体系,且日

益成为了餐桌上的新主食。这一变化主要得益于()

A.美洲地区的开发B.香料用品的大量输入

C.商业革命的发展D.民众生活的不断提升

9.新航路开辟以后,世界面貌发生很大变化:人种重新分布,物种频繁交流等。下面原本属于美洲特产的是()

A.茶叶、丝绸B.烟草、瓷器C.玉米、烟草D.香料、甘薯

10.《全球通史》中写道:“除了少数无关紧要的例外,凡是今天得到利用的动植物都是由史前时期世界各地区

的人们驯化出来的。它们从各自发源地向外的传播一直缓慢地进行到1500年;这时,它们开始由横跨地球的

人们在各大陆中间来回移植。”材料表明()

A.新航路开辟开启了物种间的交流B.1500年以来,动植物的迁移趋缓

C.近代以来,全球生态平衡被打破D.新航路的开辟推动了物种的交流

11.新航路开辟后,原产于美洲的玉米传入非洲,逐渐适应了当地复杂的气候环境,使干旱缺水的非洲得到了可

靠的食物来源。这()

A.影响了非洲气候环境B.有利于全球人口的增长

C.推动了当地经贸发展D.改变了人们的饮食习惯

12.有学者在评论15、16世纪的欧洲菜肴时,称其“完全消失在调料(以胡椒、桂皮、豆蔻花为主的香料)里了,

食物本身已经无足轻重,它成了稀奇古怪的调料的附庸”。这说明()

A.欧亚贸易的拓展影响欧洲人的口味B.美洲的开发改变了欧洲的饮食风尚

C.价格革命使欧洲人的生活水平下降D.新航路开辟使民众消费观转向奢侈

13.明朝中后期,新航路开辟,带动了物种的交流,美