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中国食品安全法

中国食品安全法目的及内容：

食品是人们日常生活当中最基本的动力，过去几年在食品生产过程当中的一些食品质量问题，严重的挑战着我国公民的道德底线和身体健康安全。近几年来，我国在食品安全的监督方面已经加大了查处力度，并且我国制定的有详细的食品安全法。那么中华人民共和国食品安全法的目的是什么呢?

一、中华人民共和国食品安全法的目的是什么?

中华人民共和国食品安全法的目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。

食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，依法重典治乱绝不手软，确保人民群众“舌尖上的安全”。也是以人为本，依法治国相结合的具体体现。

根据《中华人民共和国食品安全法》第九条食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。

第十条各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品。还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。如果构成犯罪，就直接由公安部门进行侦查，追究刑事责任;如果不构成刑事犯罪，才是由行政执法部门进行行政处罚。此外还规定，行为人因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚，则终身不得从事食品生产经营的管理工作。这些都是从制度上和法律上入手，确保公民对食品安全的利益的最大化。