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抑制种子萌发的因素属于植物生理学哪个知识点

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第章植物的生长生理

学习要点

6.1种子的萌发和幼苗的生长

种子萌发是指在适宜的环境条件下，种子从吸水到胚根突破种皮

期间所发生的一系列生理生化变化过程。种子萌发过程中的生理生化

变化主要包括：种子吸水的变化、呼吸作用的变化，干种子中已有酶

系统以及细胞器的活化与损伤修复、新酶系统的合成以及贮藏物质的

动员等。根据吸收水分速率来分，种子萌发时的吸水可分为急剧吸水、

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滞缓吸水和重新迅速吸水个阶段。种子萌发所需的酶有干种子中酶

的活化和新酶的合成两个来源。种子萌发时，贮藏的有机物（淀粉、

脂肪和蛋白质）在酶的作用下被分解为小分子化合物，并被运输到胚

根和胚芽中被利用。种子在萌发过程中受多种内源激素控制。

水分、温度、氧气和光照等环境因素对种子的萌发有调控作用。

水分是种子萌发的第一条件。种子吸水可促进种皮膨胀软化、原生质

活化，代谢活动加强，进而引起贮藏物质水解，为种子萌发生长提供

物质和能量。种子的萌发是由酶催化的生化反应过程，受温度的影响。

种子萌发的最适温度是指种子在最短的时间范围内萌发率最高的温

度。种子萌发时，由于呼吸作用旺盛，需要足够的氧气。需光种子只

有在在有光条件下萌发良好，在黑暗中则不能发芽或发芽不好，如莴

苣以及多种杂草种子等。红光可促进需光种子萌发，而远红光可逆转

红光的效应，抑制需光种子萌发。

播种前的预处理，可提高种子活力，改善田间成苗状态。对种子

进行渗透调节处理可以缩短播种至出苗所需的时间，提高幼苗的整齐

度和抗逆性。

6.2植物的组织培养

组织培养是在无菌条件下，在含有营养物质和植物生长物质等培

养基中，培养离体植物组织、器官、细胞的技术。其理论依据是细胞

全能性。在组织培养中，外植体经脱分化形成愈伤组织、再分化，生

长发育成完整的植株。根据外植体的种类，可将植物组织培养分为器

官培养、组织培养、胚胎培养、细胞培养和原生质培养等；根据培养

过程不同可分为初代培养和继代培养；根据培养方式的不同分为固体

培养和液体培养。植物组织培养的培养基一般都是由无机营养物、碳

源、维生素、生长调节物质和有机附加物等5类物质组成。植物组织

培养技术的实际应用包括：植物的育种和品种改良包括单倍体育种

和体细胞杂交、快速繁殖植物无性系、去除病毒与品种复壮、突变体

的选育、生产人工种子和药用植物的工业化生产等。

6.3植物生长的周期性

植物不同器官或整株植物的整个生长过程中，均表现出“慢—快

—慢”的生长大周期。其生长曲线呈“S”形，分为迟滞期、对数生

长期、直线生长期和衰老期等四个时期。植物生长速率按昼夜或季节

周期发生有规律的变化，植物生长速率随季节发生规律性的变化，引

起年轮的出现。同一植物同器官，生长大周期的进程不一样，应注意

一种措施的使用对其它器官的影响。

6.4植物的生长的相关性

植物生长的相关性是指植物体各部分间互相制约与促进的现象，

包括地下部分与地上部分相关性、主茎与分枝的相关性和营养生长与

生殖生长的相关性。植物地下部分与地上部分的生长存在相关性，根

冠比（R/T）是衡量地下部分与地上部分的生长存在相关性的指标。

温度较低、土壤较干燥、光照较强、磷肥供应多、氮肥适量，植物根

冠比增加。顶端优势是指主轴顶端分生组织生长较快，顶芽的生长常

常抑制侧芽生长的现象。激素学说是解释植物顶端优势的主流学说。

顶端优势的维持和打破在农业生产上有广泛的应用。营养生长与生殖

生长存在相关性，营养生长对生殖生长有促进作用，但营养生长过旺

会抑制生殖生长；同时，生殖生长对营养生长有抑制作用。果树大小

年现象、氮肥过多引起作物贪青晚熟均是由于营养生长与生殖生长不

平衡引起的。

6.5植物的运动

根据引起植物运动的外界刺激方向，将植物的运动分为向性运动、

感性运动；另外植物还有与内在节奏有关的近似昼夜节奏的生理钟运

动。向性运动是指植物的某些器官受到外界环境中单方向的刺激而产

生的运动。其运动方向取决于外界刺激方向，是由生长引起的不可逆

运动。主要包括向光性、向重力性、向水性、向化性。向光性与生长

素分布不均匀、抑制物质分布不均匀有关。植物在重力的影响下，保

持一定方向生长的特性，被称为向重力性。目前认为，植物感受重力

信号的受体是平衡石（淀粉体）。另外，IAA和Ca2+也在植物向重

力性上起作用