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酒店服务质量整改报

告

篇一：酒店整改报告范文(3500字)

酒店整改报告范文

某年某月某日，我饭店发生了某外省旅游团队客户在就

餐时丢失包事件，由于现场工作员的服务不到位，以及值班

经理处理不当，引来了客户的投诉不满，影响了我饭店及某

市的旅游接待形象。

事件发生后，饭店管理层高度重视，成立了以总经理为

组长的事件调查组，查清了事件真相，确实是我饭店防偷防

盗措施不到位导致。

为此，酒店投入12万元资金，增设了监控设备，加强

了防偷硬件上的投资。同时，对员工加强教育，及时提醒客

户保护到携带物品，并在过道、就餐地张贴保物自带物品等

提示牌。为创建我市优秀旅游城市，我饭店一定不断学习，

创新业务管理手段，争创优秀旅游接待饭店。

特此汇报

你先列提纲出来，逻辑顺序就是：

1、我们存在什么问题

2、我们的态度是什么

3、我们采取了什么措施

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4、我们分析我们的措施的效果会怎么样

5、结语，欢迎领导指正，欢迎大家监督，云云

6、落款，什么什么部门写的，日期，等等

xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时开

展星级饭店和绿色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭

店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满意诚信单位、

市十大星级饭店等等，通过管理层和员工的共同努力，在宾

客和业界形成了良好的口碑，取得了较好的经济和社会效

益，成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管理水

平和服务水平，酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复

核的要求，逐步提升饭店管理水平与服务质量，积极开展诚

信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要

求，开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下：

一、星级复核工作思路

复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务

型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施

设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四

个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和

《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其

次根据酒店的实际情况，进一步营造和突出度假的特色，提

高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的提高。

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鉴于目前酒

店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。第一，

提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代

饭店管理意识培训；第二，调整部分经营场所的布局，改进

部分硬件；第三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设和

营造饭店的文化氛围；第四，规范服务程序，实现流程再造，

切实提高服务水平。

在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提

高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概

括。

二、星级复核工作的开展

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们

始终掂着星级的牌子，按照星级的标准，提供最优的服务，

赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中，按照星评标准和

访查规范层层落实，逐项整改，整体推进。（一）积极动员，

夯实基础。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的

领导小组，确保各项工作顺利开展。

下设星级复核办公室，具体改进和完善服务质量、清洁

卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，

而是希望通过检查发现问题，不断改进。对照《旅游饭店星

级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》

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做好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。对自查出

来的问题还没有完全得到整改和落实，我们要求各部门制定

相应的整改措施和完成计划，在计划完成时间里继续检查，

确保每个不符合项目的全面整改。

（二）加强维护，优化硬件。

1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒

店园林是我们的潜在财富，因此我们重点对室内园林及环境

进行调整、维护、保养，以寻求最佳效果。在卫生管理方面

也是由部门、班组到责任人员层层落实负责