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;;;;来源:英敏特全球新产品数据库GNPD;对于健康生活方式的追求导致一个健康意识的改变:治疗疾病?预防疾病;
美国消费者;;来源:英敏特AI成分分析工具;影响草本成分在全球流行的主要因素;;
关注哪些功能;基于:1,000名18岁以上的互联网用户(中国、日本、美国);1,000名16岁以上的互联网用户(英国、德国)
来自:英敏特全球36个市场消费者研究,2023年9月;;;;用问答的形式实现定制化的方案;
关注哪些功能;来源:英敏特全球新产品数据库GNPD;YogiTea是一个成立于1984年的品牌,在美国和德国市场以草本茶出名,有超过40种不同的草本茶,使用140多种不同的草本和香料成分。主要卖点:
Ayurveda(阿育吠陀)养生理念
利用草本成分之间的协同作用
口味和功效的平衡;值得关注的新赛道:无酒精和低度酒精饮料的创新;“人们对无酒精饮料的兴趣日益浓厚,因为数百万人醒来时头脑清醒,宿醉减少,睡眠质量提高。他们愿意投资新饮料,因为这很有趣,而且有真正的商机“
——CuriousElixir创始人,
JWWiseman;
关注哪些功能;;来源:TaylorHalfBaked官网;AncientDrinks官网;澳大利亚本土水果Kakadu(卡卡杜李),又称Gubinge、BillygoatPlum或Murunga。数千年来,澳大利亚土著一直使用它因其富含营养和药用特性而闻名。它以酸涩口感著称,并常用于酱料、泡菜和精致果酱,甚至是护肤品和药品中,因其高抗氧化性质而受到青睐。
在宣传使用这种成分的产品时,品牌更应该注重人群的画像,让古老成分摆脱其“古板”、“过时”的印象。;草本产品在全球范围备受关注,40%新食品饮料含有草本成分,受到消费者健康意识提升和追求功能性健康益处的驱动。
竞争激烈的市场中,草本成分难以成为独特卖点,需要建立和具体健康需求的关联度。目前全球健康诉求有七大领域,针对不同的市场需求和竞争环境,选择不同的赛道切入。英敏特认为:减压助眠、大脑神经健康是中国可以关注的需求。而在品类方面,草本对于健康形象较弱的品类提升越明显;也有一些细分赛道的机会(如低度或无酒精类饮品)。
在营销层面,草本虽然是“古老智慧”,但是品牌仍然需要有针对人群画像的叙事方式,通过和生活方式结合,让产品和新
一代的消费者建立联系,摆脱老旧过时的形象。;;;
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