2023年酒店提高入住率的三把利剑.pdfVIP

酒店提高入住率的三把利剑

近日，国家旅游局公布了今年一季度全国星级饭店统计公报，

公报显示，一季度全国星级酒店的平均出租率为54.63%，环比下降

了11.94%，同比降0.31%。从单个城市来看，广州酒店市场在亚运会

后，入住率由于需求量的下降消失了小幅下跌，2022年1-2月，广

州酒店入住率比去年同期下降13.1%。三亚酒店平一季度星级饭店平

均出租率也只有76.66%。其中三亚某酒店2022年第一季度出租率

83.22%，去年同期为87.45%，同比下降了4.83%，环比也下降4.45%。

但从酒店类型来看，星级酒店的出租率同比呈现下降趋势，但是经济

型酒店入住率有回升的迹象。

为何下降？

第一个缘由可想而知是中国酒店数量日益增长，行业竞争加剧。

近年来，中国酒店市场如同一个开垦中的金矿，各方势力都期望能分

得一杯羹。

首先是国际酒店，中国已成为世界第三大旅游目的地，全球最大

的连锁酒店争相进入中国。数据显示，经受过去5年62%的增长后，

国际知名酒店的房间数估计到2022年再猛增52%。本土酒店当然也

不甘示弱，虽然星级酒店的进展进程略微有些慢，经济型酒店却是勇

往直前，三大经济型酒店巨头都已经跻身千店行列，如家酒店数还将

在将来5-10年时间内扩展到5000家，7天也方案在2022年将分店

1

的规模扩大到至少2000家。

此外，国内的地产企业也瞄上这块风水宝地，自组建立酒店品牌。

如，绿地特地建立了两个高端自有品牌铂瑞Primus和商务品牌铂骊

Qube。万达近期也推出三大酒店品牌，分别为万达嘉华、万达文华、

万达瑞华。酒店数量的快速增长必定导致客源的分散，入住率下降。

其次个缘由是酒店缺乏特色。在过去几年中，中国酒店业迎来了

一个投资高峰，大大小小的酒店遍地开花。酒店数量越来越多，若没

有些特殊之处，酒店很难留住客人。以海南的亚龙湾为例，近年来，

铂尔曼、丽思卡尔顿、希尔顿等顶级品牌酒店相继在亚龙湾选址、开

建，目前，在亚龙湾8公里的海岸线上，已聚集了洲际、雅高、喜达

屋等14个知名管理集团的近20家高端度假酒店，而其中许多酒店建

筑的设计、装修、服务的细节雷同。酒店同质化严峻，缺乏吸引人的

特色就不具备核心竞争力。

除此以外，还有一些客观上的缘由，如，季节性的酒店市场景气

变换，消费者的消费层次及趋势变化，宏观经济的景气状况等等。

如何提高？

现如今酒店行业的进展得到了各界人士的关注，如何提高酒店入

住率成业内人士多番探讨的话题。在此，笔者阐述一些自己的观点。

1、酒店服务升级

优质的服务、舒适便利快捷的体验都是拉住回头客的主要因素。

或许酒店可以通过一些营销手段提高短时间内的入住率，但是酒店服

务不达标就无法长期维持一个乐观的状态。例如：北京XX酒店在开

2

业不到3个月的时间内客房入住率平均达到近60%，最高一周突破了

80%。一般大型酒店开业一年内客房平均入住率在20%左右。该酒店

能创下高入住率其中一个缘由就是高水准的服务，强调的是通过让每

一个员工向客人供应高品质高效率的满足的优质服务来提高酒店经

济效益。

由此可见，提高酒店的服务档次增加竞争力是提升入住率的根本

之道。有这样一个案例，XX酒店的服务员L可在客人退房后发觉，

客人遗漏了一条裤子，服务员L知道这条裤子是客户的好伴侣送的，

所以他很珍爱。L打算根据住宿单上的地址，将裤子寄给客户。在邮

寄裤子时还附加了一张卡片，祝他阖家幸福，工作顺意。之后客户再

次来这个城市连续入住该酒店。

对酒店服务，现在业界普遍认为是一种即时服务，即是一种与客

人面对面的服务，当客人离开酒店，服务即告结束。案例中的L不仅

做好了面对面的即时服务，而且售后服务做得很到位，使满足客人转

变为忠诚客人。这样的优质服务带来的忠实客户是酒店的珍贵财宝。

2、加强品牌建设

从目前的酒店市场来看，五星级酒店中的国外品牌占据最高端市

场，其入住率、平均房价、客源结构、收益水平都是最优的，这就是

品牌的魅力！又如，迈点经济型品牌风云榜TOP1，品牌指数高达

222.96的如家一