2.6《营养要均衡》 课件 教科版科学四年级上册.pptx

第6课时营养要均衡;家长经常告诫我们不要挑食和偏食，这是为什么？;新课聚焦;活动1：了解“平衡膳食宝塔”;①“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量？

②哪类食物能支持我们的生长发育？

③哪类食物能使我们保持健康？

④“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么？;“营养宝塔”，按照食物的营养成分，把食物分成哪几类？;每一层食物的用量是多少？说明了什么？;第二层蔬菜、水果类：各式蔬菜水果组成，含有各类维生素和无机盐，帮助我们健康成长。每天我们应该多吃，蔬菜300克；水果150克-200克。完整的蔬果比鲜榨的更有益，因为含有更多的纤维。;第三层畜禽肉、水产品和蛋类：吃得要适量：畜禽肉类40克，水产品40克，蛋类25克-40克。这一层食物含有大量蛋白质，能促进生长发育，尤其是大脑的发育，帮助肌肉生成。鱼类是最值得推荐的。既能提供蛋白质，又含脂肪较少。;第四层奶及奶制品、大豆坚果类：我们每天应适量吃，含有蛋白质和脂肪：奶及奶制品300克，大豆105克每周，坚果类50克每周。这一层食物含有大量的钙质，能帮助我们的骨骼和牙齿健康成长。;第五层油盐类：热量高，能提供人体能量。我们每天应少量吃：油20-25克，盐少于4g。油炸类食物也含有大量的油脂。脂肪对人体同样很重要，缺乏会间接造成湿疹等皮肤病，极度缺乏会导致发育迟滞等。;说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重。;水，也是人体所