AMT企源网聚资本：2024食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考报告 (1).pdfVIP

前言

近年来，数字技术创新与应用快速发展，对经济发展产生了深远影响，数字经济时

代的全面来临对企业的发展提出了新要求，如何实现数字化技术与企业经营活动深度融

合，积极探索企业数字化转型路径，推动企业数字化建设与转型，从而实现企业长远发

展的新旧动能模式转换，是摆在所有企业面前的一道必答题。后疫情时代，数字化增长

将成为企业和其他品牌竞争的重要壁垒。《食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考》

详细阐述了企业该如何从增长的视角布局数字化，当前期刊共发布了三期，均已合订于

此册之中。其内容主要以方案论与案例相结合的方式，从企业私域、市场营销、市场扩

张及供应链方面介绍了食品与餐饮连锁企业的数字化建设与运营方法，希望能为企业的

数字化发展带来新的思路与价值。

《食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考》是网聚资本联合腾讯智慧零售、红餐

产业研究院、AMT企源共同联合出品，对于参与编纂的各位伙伴在此深表感谢！同时，

也感谢持续关注我们的伙伴，欢迎大家参与到期刊的相关话题讨论，提出更多建设性的

建议。行百里者半九十，我们会持续努力输出餐饮企业数字化建设与转型方面的优质内

容，为食品与餐饮行业的数字化建设与转型贡献自己的绵薄之力。

我们致力于促进食品与餐饮行业的数字化发展进程，在梳理观点、整理案例中，因

剖析角度和理解深度不一样，难免会与实际情况有出入，欢迎大家的监督与指正。如文

中有内容涉及版权等争议事项，也请及时与我们联系，我们将第一时间进行处理。

再次感谢大家的支持！

品

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之营

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目录

前言：后疫情时代，从数字化生存到数字化增长

Chapter1Insight—数字化增长洞察

1.1对食品及餐饮连锁企业数字化转型的根本认知

1.2食品及餐饮连锁企业数字化转型的基本目标

1.3食品与餐饮连锁企业数字化转型的不确定要素

1.4食品与餐饮连锁企业数字化增长需要克服的挑战

1.5尽管困难重重，但部分先行企业数字化转型成果丰硕

1.6食品与餐饮企业部分先行实践者对数字化转型的心得

1.7小结：数字化增长洞察与数字化转型认知

Chapter2前端业务数字化-“四力”增长模型

2.1腾讯智慧零售打造“四力”增长模型助力私域运营

2.2基于“四力”增长模型的私域案例

2.3食品与餐饮连锁行业私域打法总结

Chapter3企业全面数字化转型的核心方向

3.1数字化转型蓝图框架

3.2数字化营销

3.3数字化扩张

3.4数字化营运

3.5数字化供应链

3.6数字化决策与数字化基础赋能

结语：拥抱数字化增长决胜后疫情时代

©本报告著作权归腾讯智慧零售、网聚资本与AMT企源联合所有

食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考联合出品：腾讯智慧零售|网聚资本|AMT企源

前言

后疫情时代

从数字化生存到数字化增长

突发的新冠疫情给世界带来了痛苦与灾难：宏观层面冲击供应链和需求端，微观层

面在生活、工作、服务、物流等方面约束企业的发展，未来仍将继续深刻影响大众的生

活方式和工作方式。在疫情影响下，企业不得不从生存的视角求助于数字化，重点关注

业务的运转、客户的服务、供应链的恢复等；在后疫情时代，企业需从增长的视角去