《茄果类蔬菜蚯蚓粪基质育苗质量标准编制说明》.pdf

《茄果类蔬菜蚯蚓粪基质育苗质量标准》

(征求意见阶段)编制说明

一、目的意义

番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜为江苏乃至全国各地主要蔬菜品

种，有产量高、采收期长、营养丰富等特点。茄果类蔬菜栽培具有苗

期长、重茬连作普遍等特点，随着种植年限的增加，土壤环境逐渐恶

化，连作障碍日趋严重。育苗移栽是缓解连作障碍，提高产量的重要

技术手段。

基质不仅是幼苗生存的场所，也是幼苗所需水分、养分、温度等

的介质，有支撑、营养作物的基本功能，是蔬菜工厂化育苗体系的重

要组成材料。目前以泥炭为原料的基质产品始终占主导地位，但是泥

炭资源有限，大量开采会破坏湿地生态系统。蚯蚓粪是蚯蚓通过体腔

消化道消解有机固废的产物，具有性质稳定、结构性好、缓冲能力强、

抗病促生、能够持久提供植物生长所需要的营养物质等特点。可以为

植物生长发育提供良好的生境。蚯蚓粪的理化和生物学性质决定了其

是一种良好的营养基质材料。茄果类蔬菜育苗专用蚯蚓粪基质已成为

江苏省近几年来快速发展的育苗专用基质材料，在现代设施农业中得

到广发应用，亟需规范其生产技术过程，填补全省茄果类蔬菜育苗蚯

蚓粪基质质量标准的空白，为蔬菜生产安全提供有力保障。

二、任务来源

根据2022年10月8日江苏省农业农村厅下达的关于2022-2023

年度江苏省现代农业产业技术体系建设项目实施方案的通知（苏农科

[2022]4号），为进一步加强茄果类蔬菜育苗蚯蚓粪基质规范管理，

由江苏省测土配方施肥协会、江苏省耕地质量与农业环境保护站、扬

州大学提出并编制本标准。

三、编制过程

2023年10月成立编写组，梁永红、仇美华、范新会、柏彦超、

赵海涛、李云龙和左文刚等为编写小组主要成员。收集整理近年来有

关茄果类蔬菜育苗专用蚓粪基质生产方面的技术资料。同时广泛参阅

国内外文献资料，并对茄果类蔬菜栽培与育苗条件，设施蔬菜土壤质

量，以及茄果类蔬菜市场需求情况进行调研，结合本地区的栽培实践，

形成茄果类蔬菜育苗专用蚓粪基质生产技术的基础资料。

编写组按GB/T1.1-2020的要求，确定编写方案，形成《茄果类

蔬菜育苗蚯蚓粪基质质量标准》的初稿。在修订过程中，广泛征询茄

果蔬菜育苗、蚓粪育苗基质生产单位和专业技术人员的意见，并请中

国科学院南京土壤研究所、南京农业大学、南京林业大学和江苏省农

业科学院等单位或机构的专家学者提出指导性意见，经多次修正，形

成本技术规程。

四、主要内容技术指标确立依据

4.1编制原则

本规程按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结

构和编写规则》，NY/T2118-2012《蔬菜育苗基质》，NY/T525-2021

《有机肥料》，GB/T19524.1-2004《肥料中粪大肠杆菌群的测定》，

NY/T1978-2022《肥料汞、砷、镉、铅、铬、镍含量的测定》等规定

编写。

4.2主要技术指标的确定依据

对育苗基质生产企业、销售市场及苏北（宿迁）、苏中（扬州）

和苏南（苏州）等地区相关区县、现代农业产业园区对茄果类蔬菜育

苗专用蚓粪基质生产技术与产品应用示范的成功经验等进行了广泛

的调研，深入了解高品质育苗基质的质量性状要求（如相对含水量、

容重、酸碱度、电导率、有机质含量、可溶性腐殖酸含量等）；在此

基础上，围绕“不同质量性状的育苗蚯蚓粪基质对且过类蔬菜种子萌

发及生长的影响”开展了系统研究研究，并与相关文献资料进行了比

较分析，从而确保标准制定更为科学合理。本标准中，茄果类育苗蚯

蚓粪基质主要质量性状的技术参数确定依据如下：

表1不同质量性状的育苗蚯蚓粪基质对且过类蔬菜种子萌发及生长的影响

序号检验内容检验方法检验结果

研究发现蚯蚓粪基

质含水率对番茄种

子发芽势及发芽率